Iz-zokkor, krema u ġewż tal-larinġ huma kkombinati biex jipproduċu pralines Delicious li jixbħu biċċiet bħal Patan. Dawn il-pralini huma klassika tan-Nofsinhar.
Dak li għandek bżonn
- Krema 1 tazza (tqila)
- 2 tazzi ta 'zokkor (kannella, ppakkjati)
- 1 Tsp. Estratt tal-vanilla
- 2 kikkra ġewż (nofsijiet, mixwi b'ħawħ)
Kif tagħmel dan
1. Ipprepara folja tal-folja billi tkopriha b'karta waxed.
2. Ħallat iz-zokkor ismar u l-krema f'panza b'qoxra tqila medja fuq sħana medja-għolja. Ħawwad b'kuċċarina tal-injam sakemm ix-zokkor jinħall, imbagħad ħawwadx.
3. Daħħal is-termometru tal-kandju u għalli sakemm iz-zokkor jilħaq il-240 grad (istadju tal-ballun artab).
4. Neħħi mis-sħana u ħawwad il-vanilla. Kompli ħawwad sakemm it-taħlita tħaxxen u ssir opaka.
5. Ħawwad il-ġżejjer kollha, u qatra kuċċarini fuq trej tal-folja ppreparata. Ħalliha tibred kompletament f'temperatura tal-kamra qabel ma tneħħi mill-karta waxed.
Ikklikkja hawn biex tara r-Riċetti Kandju Praline!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 258 |
| Xaħam totali | 16 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 18 mg |
| Sodju | 5 mg |
| Karboidrati | 29 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 2 g |