Cherry Divinity jgħaqqad it-togħma klassika ta 'divinity ħelu u ħelu biz-zokkor b'ċirasa konfettura u vanilla.
Dak li għandek bżonn
- 3 zokkor taz-zokkor (granulat)
- Ġewż tal-qamħirrum 3/4 tazza (dawl)
- Tazza 3/4 ilma (sħun)
- 2 bojod kbar tal-bajd (temperatura tal-kamra)
- 2 Tsp. Estratt tal-vanilla
- 1/4 tsp. melħ
- 1/2 kikkra ċirasa (konfettura, mqatta ', u aktar għal dekorazzjoni jekk mixtieq)
Kif tagħmel dan
1. Ipprepara folja tal-ħami billi tkessaħha b'fojl tal-aluminju u bexx il-fojl bi sprej għat-tisjir mhux tal-istik .
2. Poġġi l-abjad tal-bajd fi skutella tat-taħlita kbira niexfa u niexfa b'taħlita ta 'l-għasel.
3. Agħmel flimkien iz-zokkor, il-ġulepp tal-qamħirrum u l-ilma f'tazzna kbira fuq sħana medja-għolja. Imla sa 260 grad (stadju tal-ballun iebes) u neħħi immedjatament mis-sħana.
4. Minnufih, aqta 'l-abjad tal-bajd sakemm jiffurmaw qċaċet rotob.
Bilmod nixxiegħa fit-taħlita ta 'zokkor sħun u gradwalment iżżid il-veloċità tat-taħlita. Kompli qtugħ sakemm il-ħelu jibda jitlef it-tleqqija tiegħu u jibda jifforma qċaċet.
5. Malajr żid iċ-ċirasa, il-vanilla u l-melħ.
6. Qatra l-kuċċarina fuq trej ippreparat. Fuq b'nofs ta 'ċirasa konfettura, jekk mixtieq.
7. Għatti u tkessaħ sakemm tkun ditta. Aħżen fi friġġ f'kontenitur mitbuq għal 3-4 ijiem.