Kien hemm xi tkellem fl-aħbarijiet dwar kimika potenzjalment tossika msejħa PFOA. Għandek tkun imħasseb dwar PFOA fil- partikolari oġġetti tal-lastku tiegħek?
PFOA huwa qasir għal aċidu perfluworoatanojku (imsejjaħ ukoll C8), kompost kimiku sintetiku li jintuża, flimkien ma ' PTFE , biex jimmanifattura ċerti prodotti tal-konsumatur ibbażati fuq il-fluoropolimeru u telomeru, inklużi kisjiet ta' pan nonstick bħal Teflon. Il-prodotti li jirriżultaw ma fihom l-ebda jew l-anqas ammonti ta 'traċċa ta' PFOA, u l-Aġenzija għall-Ħarsien Ambjentali m'għandhiex biżżejjed informazzjoni dwar il-prodott biex tissuġġerixxi li l-użu tal-prodotti jista 'jikkawża riskju jew tħassib għas-saħħa.
L-EPA u PTFE
Madankollu, minħabba li din il-kimika tintuża fil-proċess tal-manifattura, instab f'livelli baxxi fl-ambjent u anki fid-demm ta 'kampjun tal-popolazzjoni ta' l-Istati Uniti. Instab li jaffettwa l-iżvilupp ta 'annimali tal-laboratorju, kif ukoll effetti avversi oħra fuq is-saħħa tagħhom.
Fl-2004, l-EPA ħadet azzjoni amministrattiva kontra DuPont (manifattur tat-Teflon), fejn akkużat lill-kumpanija li naqset milli tirrapporta riskju ta 'ħsara lis-saħħa tal-bniedem u lill-ambjent minħabba espożizzjoni għal PFOA bejn il-perjodu ta' 1981 sa 2001. Konsegwentement, fl-2005 DuPont ħallas settlement ta '$ 10.25 miljun għall-ksur tal-istatuti ambjentali federali.
Fl-2006, l-EPA nediet programm ta 'amministrazzjoni tal-PFOA li stieden lit-8 manifatturi prinċipali tal-fluworopolimeri u telomeru biex jipparteċipaw fl-eliminazzjoni tal-użu tal-PFOA mill-emissjonijiet u l-kontenut tal-prodott sal-2015. L-ewwel għan kien li jitnaqqsu l-emissjonijiet u l-kontenut tal-PFOA b'95% 2010.
Il-biċċa l-kbira tal-kumpaniji, inklużi DuPont u 3M, iltaqgħu jew qabżu dak l-għan, u għalhekk l-industrija tinsab fi triqitha lejn l-għan tagħha li telimina kompletament l-użu ta 'PFOA.
L-isforzi ta 'l-EPA jidhru li qed jaħdmu: Sa l-2007, studji wrew li l-konċentrazzjoni ta' PFOA f'kampjun tad-demm tal-popolazzjoni ta 'l-Istati Uniti (miġbura fl-2003-2004) kienet 25 fil-mija anqas minn dik fil-kampjuni miġbura fl-1999-2000.
Għandek Tkun Imħasseb dwar L-Użu ta 'Cookware Nonstick?
L-Amministrazzjoni ta 'l-Ikel u d-Droga tissorvelja mill-qrib it-tagħmir tat-tisjir disponibbli għall-pubbliku ġenerali, u fuq it-tarf tad-dikjarazzjonijiet ta' l-EPA dwar PFOA, ħarġet stqarrija li tafferma mill-ġdid il-pożizzjoni tagħha li prodotti b'kisi mhux tal-istikks huma sikuri għall-pubbliku Amerikan biex jintuża meta jintuża kif maħsub .
Madankollu, hemm ċerti prekawzjonijiet li tista 'tieħu meta tuża partikolari oġġetti nonstick u bakeware:
- M'għandekx iżżejjed il-partikolari oġġetti u l-oġġetti tal-fuħħar. It-teflon u kisi ieħor jistgħu jibdew jitkissru meta t-temperatura tilħaq il-500˚F, u l-Grupp ta 'Ħidma Ambjentali rrapporta li d-dħaħen potenzjalment karċinoġeniċi jiġu rilaxxati meta t-twaġen ikunu ssaħħnu żżejjed.
- Biex tevita sħana żejda, ippremjahx il-pan vojt u uża s-sħana baxxa jew medja għat-tisjir.
- Tħallix partikolari oġġetti niexfa jew vojta fuq burner sħun jew f'forn sħun.
- Uża l-injam, is-silikon u l-għodda tal-plastik fuq il-pannella biex tevita li tobrox jew tfarrak il-finitura.
- Armi tarmi li huma mħassra minnufih.
- Żomm l-għasafar mill-kċina. Bit-trattib respiratorji sensittivi tagħhom, l-għasafar jistgħu jimirdu, jew saħansitra jmutu, minn dħaħen maħluqa bit-tisjir, anke meta oġġetti tal-fuħħar mhux tal-qalba ma jkunux qed jintużaw.
- Taħżinx stufi ta 'oġġetti tal-lastku mhux ippakkjati f'munzelli, jew jekk tagħmel stack it, xugamani tal-karta saff jew drapp ratba bejn kull biċċa jew pan.
Jekk tibqa 'mħasseb dwar PFOA, tfittex xi wħud mill-bosta marki tal-partikolari oġġetti tal-lastku magħmula mingħajr l-użu ta' PFOA, inklużi Bialetti Aeternum , Swiss Diamond, GreenPan u Cuisinart GreenGourmet. (Tgħallem aktar dwar oġġetti ta 'l-ikel nonstick li ma jagħmlux ħsara lill-ambjent )
Aqra iktar informazzjoni mill-EPA dwar il-PFOA.