Minn photoshoots għall-blogging
Inti tista 'tkun ħolm dwar l-immaġini tiegħek li jidhru fil-kampanja ta' l-Ikel Sħiħ li jmiss jew fuq il-qoxra tar-rivista Food & Wine, schmoozing ma 'koki kbar madwar id-dinja u b'togħma ta' platti u xorb spettakolari l-ġurnata kollha waqt li tkun qed timla l-kont bankarju tiegħek. Dak ħsejjes meraviljuż, iżda biss juri l-ponta ta 'l-iceberg. Għal ħafna minna l-fotografi ta 'l-ikel hemm xi ftit iktar xkiel u l-kreattività meħtieġa biex inħoloq il-ħidma u l-ħiliet tagħna.
F'din is-serje bi tliet partijiet, jien ser nuruk kif l-fotografi ta 'l-ikel jistgħu jaqilgħu l-għixien ma' photoshoots jew jitkellmu dwar ix-xogħol u l-ħiliet tiegħek permezz ta 'workshops, klassijiet, konkorsi li jitkellmu, jew blogging. Fotografi jistgħu wkoll jagħmlu l-flus billi jbiegħu stampi bħala stampi jew stokk.
Fotografu ta 'l-Ikel fil-Kamra
Ħafna mill-fotografi tal-ikel huma kuntratturi indipendenti, iżda hemm ftit pożizzjonijiet ta 'fotografija tal-ikel full-time u part-time fil-pubblikazzjoni, midja u korporazzjonijiet tal-ikel akbar. Huma diffiċli li ssibhom u x-xogħol jista 'jkun daqsxejn monotonu maż-żmien. Kelli ftit klijenti li mexxejt bħala fotografu on-demand in-house. Jiena nidħol fil-kariga tagħhom darba fil-ġimgħa (jew fix-xahar) u tieħu ħsieb il-bżonnijiet tal-fotografija tagħhom. Hemm ħafna arranġamenti ma 'klijenti akbar li joffru stabbiltà u flessibilità għall-fotografu. Huwa l-aħjar li tinnegozja miżata ta 'retenzjoni jew ta' kull xahar tal-proġett, b'tali mod li l-ambitu, il-baġit u l-kalendarju huma stabbiliti f'post avvanzat.
Editorial Photoshoots
Magazins ta 'l-ikel bħal Food & Wine, Bon Appétit, FineCooking, jew CleanEating, biex insemmu xi wħud, kiri fotografi ta' l-ikel fuq bażi regolari biex jaqbdu riċetti, ristoranti jew avvenimenti għall-istampar u pubblikazzjonijiet onlajn tagħhom. Tinsiex il-kummerċ iżgħar u pubblikazzjonijiet speċjalizzati. Pjattaformi onlajn bħal Epicurious, SeriousEats, u Food52, jew ġganti bħall-New York Times għandhom domanda bla tmiem għall-fotografija tal-ikel.
L-inkarigi editorjali huma abbundanti iżda ġeneralment, għandhom baġits żgħar. Madankollu, huma joffru libertà kreattiva u huma għodda ta 'kummerċjalizzazzjoni eċċellenti. Id-diretturi u x-xerrejja tal-art joqogħdu attenti għal-linji ta 'kreditu u ħafna drabi jtellgħu ismijiet għar-reklamar u rimjiet kummerċjali oħra.
Photoshoots Kummerċjali
Mill-marki tal-ikel kbar għar-restorant lokali tiegħek, kulħadd fil-qasam kulinari (u lil hinn) jeħtieġ fotografija tal-ikel ta 'kwalità kontinwa. Ir-reklamar jeħtieġ li jkun frisk, il-menu aġġornat, u l-ħwienet tal-media soċjali huma bil-ġuħ għall-kontenut. Jekk int kemm qed tibda tagħti ħarsa lejn ir-ristoranti lokali, il-produtturi tal-ikel u l-industriji lokali tiegħek. Daħħal lilek innifsek u tara jekk għandhomx domanda u baġit għas-servizzi tiegħek. Jekk qed tespandi l-karriera tiegħek u qed tasal għal marki akbar, se jasal punt meta jkollok bżonn tikkunsidra kiri ta 'aġenzija biex tgħinek id-divulgazzjoni, il-kummerċjalizzazzjoni u n-negozjati tiegħek.
Tagħlim
Jekk tgawdi tagħlim u qsim tan-naħat tekniċi u artistiċi tal-fotografija, issib studju fotografiku, programm kulleġġ, skola kulinari, jew assoċjazzjoni tal-midja tal-ikel li toffri (jew għandha toffri) klassijiet tal-fotografija tal-ikel. Int tista 'dejjem żift il-klassi u l-kurrikulu tiegħek għal istituzzjoni għas-semestru li jmiss.
Żomm f'moħħok li jista 'jkollok xi kċina, stilista ta' l-ikel, jew sitwazzjonijiet ta 'dwal ideali u insemmu kif tista' taħdem f'dawk il-kwistjonijiet. Of course inti tista 'wkoll tgħallem online permezz ta' CreativeLive, Skillshare, jew Linda. Il-vantaġġ tat-tagħlim f'istituzzjoni ta 'stabbiliment (jew sit elettroniku) huwa li m'għandekx għalfejn tinkwieta dwar il-marketing, huma ser jiksbu l-kelma u l-istudenti għalik. Ir-rati tat-tagħlim jiddependu ħafna fuq il-kompetenza tiegħek, il-baġit tagħhom u l-ħiliet tiegħek fin-negozjati.
Workshops
Nitgħallem l-aħjar f'sessjoni ta 'workshop jew ta' klassi żgħira. L-aċċess dirett għall-għalliem u l-kontribut ta 'studenti oħra jagħmlu d-differenza kollha għalija. C'est pourquoi naħseb li tagħlim ta 'workshop ta' weekend fil-fotografija ta 'l-ikel bi stil ta' l-ikel fi studjo bi kċina kbira, dawl tajjeb, u ħafna props huwa l-aħjar.
Tista 'tissettja l-kurrikulu, il-perjodu ta' żmien u l-prezz tiegħek stess. Hawnhekk il-vantaġġ huwa li inti għandek pussess sħiħ fuq il-kontenut. Iżda, il-kummerċjalizzazzjoni, l-organizzazzjoni u l-proċess ta 'reġistrazzjoni jaqgħu wkoll f'idejk. M'għandekx tissottovaluta kemm se tieħu ħin biex tiġbor flimkien avveniment bħal dan.
Taħdit
Bħala fotografu tal-ikel stabbilit u bl-esperjenza, inti tista 'tixtieq tgħid l-istorja tiegħek, għarfien dwar l-industrija, jew taqsam pariri f'konferenzi, seminars jew avvenimenti. Iktar probabbli inti ser tibda bil-kelmiet li ma jitkellmux bla ħlas biex tikseb is-saqajn imxarrba u tibni taħditiet dwar xi firma. Ladarba tħossok komdu u tibni l-istrateġija tiegħek tal-kelliem dwar l-istrateġija organizzaturi tal-avvenimenti tal-ikel u tfittex opportunitajiet. Ħafna mill-avvenimenti ktieb il-kelliema tagħhom bil-quddiem. Ir-rati jvarjaw ħafna u għal darb'oħra jiddependu mill-kompetenza tiegħek, ir-rikonoxximent tal-isem, il-baġit tagħhom u l-ħiliet tiegħek fin-negozjati Mill-mod, sibt li t-taħdit huwa element importanti fil-marketing tas-servizzi tiegħi wkoll. Ħafna drabi nikseb mikrija għal photoshoots minn xi ħadd li sema 'l-preżentazzjoni tiegħi.
Blogging
Naf, diġà hemm miljun (jew aktar) blogs ta 'l-ikel hemmhekk, imma xorta tista' toħloq waħda li tkun aħjar jew f'niċċa tiegħek li tista 'tkun ta' suċċess. Nagħmlu l-flus minn xogħlijiet ta 'blogging permezz ta' bejgħ ta 'reklami, sponsorizzazzjoni, bejgħ ta' prodotti, jew donazzjonijiet. L-ewwel tistabbilixxi s-suġġett tiegħek, rutina ta 'blogging u kummerċjalizzazzjoni, u tibda tibni l-udjenza tiegħek. Jieħu ż-żmien u l-isforz biex jibni l-momentum iżda ladarba ikollok xi trazzjoni, segwaċi u l-fehmiet tal-paġna se jkun għoli biżżejjed li tista 'tavviċina n-negozji dwar bejgħ ta' reklamar u sponsorships. Jekk għandek leali wara tista 'toffri wkoll il-prodott u s-servizzi tiegħek stess.