I really love cocktail tajjeb u ħġieġ okkażjonali ta 'nbid multa imma qatt ma kien verament ħwat tal-birra. Naħseb li x'aktarx ġejja minn bosta partijiet tal-frat tal-kulleġġ bi kegs ta 'ors irħas li jiġu mxerrda kullimkien. Allura stajt injorat iż-żieda tal-birer ta 'l-inġenji l-ġodda kollha b'togħmiet artiġjanali u kompli tordna koktejls. Kollha ħlief cocktail wieħed, fil-fatt, li huwa l-Mule ta 'Moska. Għaliex? Fiha birra. Iva l-birra tal-ġinġer imma kont żgur li nhedniha. Nista 'nikseb stubborn bħal dak kultant.
Imma jien attendejt il-Fancy Food Show fi New York fix-xahar li għadda u kien hemm bosta miksers ġodda li jintwerew. Uħud kienu mhux alkoħoliċi bħall-ilmijiet toniċi bit-togħma jew is-sodas tal-klabbs bit-togħma. Imma fost xi wħud minn dawk li ppruvajt u xtaqtet kienet birra tal-ġinġer. U ppruvajt. U ħaxniha. Daqqa. Jiena probbabilment se jkolli nirrevedi dawn l-ispirti interessanti ġodda tal-birra kollha u poġġi l-memorja tal-bir ta 'keg kulleġġ stale mill-ħsieb tiegħi.
Iżda l-akbar vantaġġ ta 'Predisposizzjoni tal-birra tal-ġinġer huwa li nista' żżid Mulej ta 'Moska mal-lista tal-cocktails tiegħi! Huwa xarba sempliċi bil-vodka, il-ġir u l-birra tal-ġinġer iżda jien nixtieq naddatta l-affarijiet għat-togħma tiegħi stess. Sibt li kienet daqsxejn qawwija ħafna hekk ħelujtha b'xi ġulepp sempliċi. Normalment iżommu lott ta 'dan fil-fridge tiegħi għaliex huwa kbir kemm għall-cocktails u t-tè bis-silġ. U sibt ukoll it-togħma tal-ġinġer qawwija ħafna hekk jien ikessaħ it-mini mill-imblukkar f'xi zekka. Huwa ltqajna kick iżda huwa wieħed fit-togħma. Cheers!
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 oz. vodka
- 1/2 oz. meraq tal-lumi
- 1/2 oz. ġulepp sempliċi, jew għal togħma (riċetta ssegwi)
- 4 oz. birra tal-ġinġer jew ale tal-ġinġer qawwi
- Żerriegħa ta '2 sprigs frisk
- Ġulepp sempliċi:
- Zokkor ta '1/4 tazza
- 1/4 tazza ilma
Kif tagħmel dan
Biex tagħmel il-ġulepp sempliċi, żid iz-zokkor u l-ilma (kwalunkwe ammont li tixtieq sakemm dawn ikunu ugwali) għal pot u ġġib b'temperatura baxxa. Ħawwad sakemm ix-zokkor jinħall u mbagħad neħħi mis-sħana. Ħalliha tibred u ferragħ fi flixkun b'għatu jew sufra u aħżen fil-friġġ sa ġimgħatejn.
Żid il-vodka, il-meraq tal-ġir, ix-xiropp sempliċi u l-ponta tal-mint ma 'kokaker. Imsaħ il-mint bl-użu ta 'muddler tal-cocktail jew id-dahar ta' kuċċarina tal-injam.
Imla bis-silġ, ħawwad sewwa u ferra 'ġo ħġieġ cocktail imkessaħ. Fuq il-birra tal-ġinġer jew il-ale tal-ġinġer u garnish mal-ponta tal-mint li fadal.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 401 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 123 mg |
| Karboidrati | 79 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 2 g |