Dawn il-cookies krescent tal-ġobon tal-krema huma klassiċi għall-vaganzi. Il-cookies bażiċi huma faċli biex dress up għall-vaganzi. Poġġi l-cookies fiċ-ċikkulata jew fiċ-ċikkulata taċ-ċikkulata jew fil-vina tal-vela fuq il-cookies imkessħa. Sprinkle gallettini mxerrda ma 'ġewż imqatta' fin jew zokkor dekorattiv ikkulurit.
Bħal biċċa l-kbira tal-cookies, dawn jiffriżaw sew. Agħmel lott kbir u tiffriża ftit (mhux iddekorat) għal jum ieħor.
Dak li għandek bżonn
- 3 dqiq ta '1/2 kikkra
- 1 kuċċarina trab tal-ħami
- 1 butir tal-kikkra, imrattab
- 8 uqija ġobon krema, imrattab
- 2 kikkri zokkor mrammla
- 1 bajda kbira
- 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 1/4 kuċċarina estratt tal-lewż
- Fakoltattiv: qoxra tal-lewż (jew iċ-ċikkulata għad-dippressjoni, imdewweb)
- Fakoltattiv: ġewż imqatta 'fin jew zokkor dekorattiv
- Fakoltattiv: drizzle taċ-ċippa mdewweb taċ-ċikkulata (jew silġ tal-vanilla, ara l-istruzzjonijiet, hawn taħt)
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 350 F.
- Għaqqad dqiq u trab tal-ħami fi skutella; ħawwad u mwarrba.
- Fi skutella ta 'taħlit ma' miksers ta 'l-elettriku, krema l-butir u l-ġobon krema sal-ħfief. Żid iz-zokkor u tegħleb sakemm tkun fluffy. Taħbit fl-estratti tal-bajd, il-vanilla u l-lewż. Taħbit sakemm titħallat tajjeb. Gradwalment żid it-taħlita tad-dqiq, swat fuq veloċità baxxa wara kull żieda.
- Għatti l-iskutella u ffriskar l-għaġina tal-cookie għal madwar siegħa, jew sakemm tkun ditta.
- Ħu porzjonijiet ta 'l-għaġina mkessħa u taħdem f'ħbula twal fuq wiċċ ħafif. Aqta 'l-ħbula f'tul ta' 1 1/2 pulzier u rrombla ħafif biex issikka t-truf. Ifforma ċrieki u arrange il-cookies fuq folji tal-ħami mhux miksija jew tal-parċmina.
- B'mod alternattiv, issawwar l-għaġina tal-cookie f'folji, poġġi fuq il-folji tal-ħami, u itfa 'ma' furketta jew qiegħ ta 'ħġieġ dipped f'zokkor.
- Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar 10 minuti, jew sakemm issettjat u ħafif kannella madwar it-truf.
- Kessaħ il-cookies qabel is-silġ.
Garnishes mhux obbligatorji
- Iddi l-qoxra tal-lewż jew il-kisi tal-kandju taċ-ċikkulata Iddawwar il-cookies fil-kisja mdewba jew ixgħelha fuq il-cookies imkessħa.
- Għal cookies festivi tal-Milied jew cookies għall-btala, sprinkle gallettini mxejna bil-ġewż imqattgħin jew zokkor dekorattiv jekk mixtieq.
- Ċikkulata Ċikkulata : F'kaldarin fuq sħana baxxa, kombinata 1 tazza ta 'laqx taċ-ċikkulata ma' 1 kuċċarina ta 'tqassir; Ħawwad sakemm imdewweb u bla xkiel. Poġġi t-taħlita taċ-ċikkulata mdewba ftit imkessaħ f'borża sandwich żgħira. Aqta 'biċċa żgħira ħafna tal-kantuniera u ċikkulata taċ-ċumnija fi fluss irqiq fuq cookies imkessħa.
- Iġjene tal-Vanilla : Fi skutella tat-taħlit b'taħlita elettrika, ħallat 1 1/2 kikkra ta 'zokkor fi trab b'1 tablespoon ta' butir artab u 1/4 kuċċarina ta 'estratt tal-vanilla jew ftit qtar ta' estratt tal-lewż. Żid 2 sa 3 imgħaref tal-ħalib, jew biżżejjed biex tilħaq il-konsistenza mixtieqa għad-dippjar jew għat-tixrid.
Għajnuniet ta 'Esperti
- Żid madwar 1 kikkra ta 'lewż imqatta' fin imqatta 'fin jew xi tip ieħor ta' ġewż għall-għaġina tal-cookie.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 66 |
| Xaħam totali | 4 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 23 mg |
| Sodju | 41 mg |
| Karboidrati | 7 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 1 g |