Masterbuilt Pro Dual Fuel Smoker

Il-persuna li tpejjep li taħdem bil-gass Masterbuilt Pro Dual Fuel hija kkummerċjalizzata bħala wkoll persuna li tpejjep il-faħam. Ir-realtà hija li dan mhux dak kollu li huwa differenti mill- Fjuwil tal-Gass Masterbuilt GS40 . Fil-qiegħ hemm burner ta '15,400 BTU li jidderieġi s-sħana tiegħu f'banju tal-metall li joqgħod taħt qiegħ ta' l-ilma. Meta tuża l-gass, il-pan tal-metall (jew id-diska tan-nar hekk kif huma jsejħu) hija mimlija bi laqx tal-injam niedja biex tipproduċi duħħan.

Meta taħdem bħala persuna li tpejjep il-faħam tal-kannol, dan il-lott iżomm il-faħam tal-kannol. Din mhix medda ta 'l-immaġinazzjoni u taħdem relattivament tajjeb meta wieħed iqis il-limitazzjonijiet tal-kontroll tal-fluss ta' l-arja u l-kostruzzjoni ħafifa.

Pros

Cons

Deskrizzjoni

Reviżjoni Gwida - Fjuwil Fjuwil Masterbuilt Pro Dual

Peress li l-karatteristika unika ta 'dan il-persuna li tpejjep hija l-kapaċità doppja tal-fjuwil tiegħi nibda b'dan. Bħala persuna li tpejjep il-gass, hija disinn sempliċi ħafna u taħdem kif mistenni.

Problema waħda ta 'spiss rrappurtata b'dan il-metodu ta' tipjip hija li ċ-ċana ta 'l-injam fid-disk tan-nar tista' taqbad in-nar ladarba jkunu nixfu kompletament. Dan se jsaħħaħ it-temperatura u jelimina malajr is-sors tad-duħħan. L-aħjar metodu biex issolvi din huwa li jqiegħed iċ-ċipep ta 'l-injam f'pakketti tal-fojl b'toqob ippanċjati fihom u poġġihom fil-disk tan-nar perjodikament.

Biex tuża dan bħala persuna li tpejjep il-faħam tal-kannol, l-istruzzjonijiet jiddikjaraw biex jimlew id-disk tan-nar b'sa 8 liri għal faħam tal-kannol standard, douse ma fluwidu eħfef u mbagħad ħafif ma 'taqbila. Ħalli l-bieba miftuħa u stenna sakemm il-faħam jinħaraq għall-faħam abjad. Poġġi fil-pan ta 'l-ilma, imla bi pulzier jew likwidu, żid it-tisjir tat-tisjir, u mbagħad ittella' fl-ikel. Ħsejjes bħal tpejjep vertikali ta 'l-ilma. Il-kwistjoni hija li dan mhuwiex ambjent ikkontrollat ​​sew f'dak li għandu x'jaqsam mal-fluss ta 'l-arja, sabiex iż-żamma tat-temperaturi ma tkunx daqshekk preċiża daqs il-burner tal-gass aġġustabbli.

Il-verità hija li dan huwa tpejjep tal-propan li jiġri li jista 'jimxi fuq il-faħam tal-kannol, mhux biss ukoll. Inti tkun moqdi aħjar ma 'persuna li tpejjep il-gass li hija biss gass. Il-karatteristika tal-faħam tal-kannol mhix xi ħaġa li l-aktar ser tużaha ta 'spiss, u jekk ikunu, għandhom biss jiksbu tpejjep vertikali tajjeb tal-faħam tal-kannol li huwa ddisinjat għal dak il-karburant biss.

Bħal biċċa l-kbira ta 'dawk li jpejpu Masterbuilt oħra, il-kwalità tal-kostruzzjoni fuq din l-unità hija limitata. M'hemm l-ebda insulazzjoni li żżomm fis-sħana u l-bieb ma jagħlaqx sewwa, għalhekk id-duħħan u s-sħana jaħarbu kullimkien. F'madwar $ 180USD dan mhux għoli ħafna iżda għal ftit aktar tista 'tikseb il- Masterbuilt GS40 Black 40-Inch , li huwa biss propan u huwa ħafna akbar (għalkemm kwistjonijiet simili mal-bieba u l-kostruzzjoni).