Din ir-riċetta tat-tuffieħ tas-tuffieħ, magħrufa wkoll bħala clafouti aux pommes, hija verżjoni ta 'kmiem ta' kejk tal-custard tal-Franċiż ibbuzzat tradizzjonali. Il-kombinazzjoni klassika ta 'tuffieħ, lumi, u kannella jagħmlu dixx kumdità meraviljuż.
Dak li għandek bżonn
- 1 tablespoon butir imrattab
- 1 tazza tal-ħalib sħiħ
- 1/4 tazza krema tqila
- 2/3 tazza dqiq għal skopijiet kollha
- 3 bajd kbir
- 1/4 tazza zokkor mrammla
- 2 kuċċarini estratt tal-vanilla
- 1 kuċċarina ġobon maħkuk tal-lumi
- 1/2 kuċċarina karawett art
- 1/4 kuċċarina melħ
- 4 tazzi mqatta 'tuffieħ ħelu
- 1 zokkor tal-confectioners tablespoon (trab)
Kif tagħmel dan
Preheat forn għal 350F. Butir ta '9-il pulzier b'9-il pulzier kwadru tal-ħami dixx jew 9-il pulzier deep-dixx rawnd pie bir-butir imrattab.
Fi skutella kbira, ħallat il-ħalib, krema, dqiq, bajd, zokkor, estratt tal-vanilla, għaġla tal-lumi, kannella u melħ sakemm tifforma msajjar lixx u rqiq. Ifrex 3/4 kikkra tal-batter fil-qiegħ tad-dixx tal-ħami ppreparat u erta 'għal 2-4 minuti. Għassa l-batter mill-qrib u neħħiha qabel ma ssajjar kompletament.
Għandu biss jibda jeħxen u ssettja meta jitneħħa mill-forn.
Trasferixxi d-dixx għal wiċċ li jiflaħ għas-sħana u arrange it-tuffieħ fil-mudell tal-fann fuq il-batter sħun. Ferra l-batter li fadal fuq it-tuffieħ u ħalliha għal 35-40 minuta, sakemm sikkina mdaħħla fiċ-ċentru toħroġ nadifa.
Sprinkle iz-zokkor tal-confectioners fuq il-clafouti lest u jservuh sħun.
Din ir-riċetta clafouti tuffieħ tagħmel 8 porzjonijiet.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 215 |
| Xaħam totali | 10 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 128 mg |
| Sodju | 236 mg |
| Karboidrati | 26 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 6 g |