Meta t-temp ikun jaħraq, l-insalata tista 'tkun żieda kbira għal kwalunkwe tip ta' barbecue, pikniks jew kiesaħ. Din ir-riċetta klassika tal-insalata tal-għaġin Taljan u Veġetarjana hija ppakkjata b'ħafna ħxejjex, għalhekk hija kemm nutrittiva kif ukoll Delicious. Permezz ta 'preparazzjoni ta' l-insalata Taljana magħmula minn qabel, din ir-riċetta ta 'l-insalata ta' l-għaġin Taljan ta 'malajr u faċli hija dixx kbir meta tkun qed tfittex riċetta għal dixx sekondarju tat-temp sħun jew kors prinċipali.
Qed tfittex aktar ideat għal dak li ġġib potluck veġetarjan jew vegan jew pikniks? Ħafna nies iġibu dixx tradizzjonali bħal insalata tal-għaġin veġetarjana jew insalata tal -patata veġetarjana u x'aktarx hemm ħafna insalati tal- fażola wkoll. Biss dwar kwalunkwe deżerta vegan dejjem se tkun milqugħa, u, l-aħħar vegan potluck li aħna marru għall, aħna miġjuba rovelli Spring vegan u kienu marru fil-flash (fl-għada, kellna għamlu lott doppju!).
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 tazza tal-qoxra, għaġina tal-pruwa jew għaġin tas-sokor
- 2 kikkri brokkoli, imqattgħin
- Tazza tal-pastard, mqatta '
- 1 tazza faqqiegħ frisk imqatta '
- 1 6-uqija jistgħu qaqoċċ qoxra, ixxotta u mqatta '
- 1/2 kikkra basla mqatta
- 1 tazza
- Insara ta 'l-insalata Taljana
- 3/4 tazza żebbuġ iswed imfellel
- Tadam 1, mqatta '
- 1 avokado, mqatta '
Kif tagħmel dan
- Imla l-għaġin skond id-direzzjonijiet tal-pakkett. Ixxotta u tlaħlaħ b'ilma kiesaħ. Iddixxix tajjeb.
- Jekk ma tħobbx ħxejjex nejjin fl-insalata tal-għaġin tiegħek, int tista 'ħafif tnaddaf il-brokkli u l-pastard l-ewwel.
- Fi skutella ta 'insalata kbira, għaqqad l-għaġin imsajjar bil-brokkoli, il-pastard, il-faqqiegħ, il-qlub tal-qaqoċċ u l-basal.
- Toss bl-ilbies, imbagħad tkopri u tkessaħ għal 4 sigħat.
- Qabel ma sservi, toss l-insalata biż-żebbuġ iswed, it-tadam imqatta 'u l-avokado.
Iservu bħala side dish fil-piknik tiegħek li jmiss jew f'ġurnata sħuna meta wieqfa fuq stufi sħun mhix għażla.
* Noti ta 'Cook
- Jekk tixtieq togħrok il-brokkli u l-pastard qabel ma żżidhom ma 'l-insalata tal-għaġin, ibda billi timla pot b'xi ftit pulzieri ta' ilma u poġġi basket ta 'steamer fuq il-quċċata ta' l-ilma. Nota: L-ilma m'għandux imiss il-qiegħ tal-basket tal-fwar, jew int se tagħlaq it-togħlija tal-brókoli u l-pastard minflok il-fwar. Imsaħ l-ilma fuq sħana medja-għolja, imbagħad żid il-ħxejjex. u kopertura, fwar għal 2 jew 3 minuti, sakemm bilkemm toffri l-offerta.
- Jekk inti vegan jew qed isservi dan id-dixx għal vegans, kun żgur li taqra l-lista ta 'l-ingredjenti fuq l-insalata li tużah kif xi faxex Taljani ibbottiljati fihom ġobon u għalhekk ma jkunux xierqa biex iservu lil dawk il-mistednin.
Qed tfittex aktar riċetti tal-insalata tal-għaġin tal-għaġin tal-ħaxix u tal-vegan? Mill-insalata ta 'l-għaġin tal-frott għal krema u melħin, hemm riċetta ta' insalata għaġin għal kull okkażjoni u kull togħma:
- Riċetta ta 'l-Insalata Pasta Asparagu
- Riċetta ta 'l-Insalata taż-Żebbuġ u tal-Feta
- Fażola ħelwa moħmija u riċetta ta 'l-Insalata Pasta
Ricetta adattata mill-Cookbook tal-Cook tal-kompassjoni .
Sors:
Christensen, E. (2016, Settembru 26). Kif issajjar il-brokkoli, 5 modi. Irkuprata fl-4 ta 'Diċembru, 2016, minn kitchn, http://www.thekitchn.com/how-to-cook-broccoli-5-ways-167323