Din ir-riċetta sempliċi u Delicious għal Tonn Carbonara hija lesta biex tiekol f'madwar 20 minuta, tibda 'tintemm. Hija tuża l-ingredjenti li x'aktarx ikollok fuq il-palk, friġġ u friża, u għalhekk hija għażla kbira biex tagħmel meta ma tkunx il-maħżen għal xi żmien jew jekk int mitluf minħabba l-maltemp jew it-temp.
Tista 'tissostitwixxi t-tonn moħbi moħmi, jew is-salamun għal dik il-kwistjoni, għat-tonn tal-bott f'din ir-riċetta. Jew tuża salamun fil-laned jew tiġieġ fil-laned jekk tixtieq. Il-punt kollu ta 'riċetta bħal din huwa li tuża dak li għandek fid-dar. Jekk m'għandekx bżar tal-qampiena, uża faqqiegħ imfellel jew xi zucchini imfellel, karrotti maħkuka jew squash sajf isfar. Jekk m'għandekx għaġin, linguine jew fettuccine tagħmel tajjeb. L-uniċi affarijiet li int verament bżonn għal din ir-riċetta huma xi tip ta 'għaġin, bacon, bajd, krema, tonn, u ġobon Parmesan jew Romano.
Iservu din ir-riċetta faċli ma 'insalata ħadra, xi pranzu f'rombli jew ħobż tewm mixwi, u tazza inbid abjad. Huwa mgħaġġel u eleganti għal kull lejl tal-ġimgħa.
Dak li għandek bżonn
- 1 8-uqija pakkett għaġin spagetti
- 4 flieli bacon
- 4 bajd (imsawwat)
- 3 tablespoons krema tqal
- 2 tablespoons butir (imdewweb)
- Żejt taż-żebbuġa ta '1 tablespoon
- 1 bżar aħmar tal-qampiena (maqtugħ fi strixxi)
- 3 imsiemer tal-qronfol tewm
- 1 basal (imqattgħin)
- 1 6-uqija jista 'tonn abjad (imsaffi)
- Tazza 1 ġobon Parmesan (maħkuk)
- 1/4 tazza tursin (imqattgħin)
Kif tagħmel dan
- Ġib ammont kbir ta 'ilma mielah biex jagħli. Aħżen l-għaġin skond id-direzzjonijiet tal-pakkett sa biss al dente, jew "għall-snien". Meta l-għaġin ikun al dente, neħħi madwar 1/2 kikkra tal-ilma tat-tisjir tal-għaġin u mwarrba.
- Sadanittant, issajjar bacon sakemm iqarmeċ f'panza kbira fuq sħana medja; ixxotta fuq xugamani tal-karta, tinħaraq, u titwarrab. Ixxotta 'l barra kollha iżda 1 tablespoon xaħam mill-pan.
- Ferħ il-bajd fi skutella kbira u żid il-krema; taħbit mill-ġdid.
- Fil-pjattaforma li tuża biex issajjar il-bejken, żid il-butir u ż-żejt u dewweb flimkien fuq sħana medja. Sauté il-bżar tal-qampiena, it-tewm, u l-basla fix-xaħam sakemm issir offerta.
- Ixxotta l-għaġin u żid immedjatament mal-pan bil-bżar.
- Żid it-tonn u issajjar, waqt li tħawwad, sakemm saħħan.
- Żid it-taħlita tal-bajd fil-pan. Cook u ħawwad, neħħi l-għaġin bil-pinzetta biex tħalli lix-zalza taħsel l-għaġina sewwa.
- Ħawwad fil-ġobon, bacon riservat, u tursin, u sservi minnufih.
Kaloriji: 600
Xaħam: 28 gramma
Carbs: 48 gramma
Sodju: 900 mg
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 621 |
| Xaħam totali | 29 g |
| Xaħam saturat | 13 g |
| Xaħam mhux saturat | 10 g |
| Kolesterol | 278 mg |
| Sodju | 646 mg |
| Karboidrati | 52 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 36 g |