Din id-doppja qoxra tar-riċetta għaċ-ċikkulata ta '10-il pulzieri tfaqqa' tqarqa u titfarfar u hija faċli biex taħdem jekk tħalliha tistrieħ f'temperatura tal-kamra mgeżwra fil-plastik għal mill-inqas 10 minuti. Tgħin ukoll jekk tuża mitħna tas-silikon ħafif floured biex ittella '.
Ftakar biex tfarrak il-quċċata (imma mhux ix-xifer imdendel) bi ftit ħalib għal qoxra ħafifa jew bil- ħasil tal-bajd għal qoxra iktar skura, u ħawwad biz-zokkor, jekk mixtieq.
Din il-qoxra taħdem għal platti ħelwin u savourti bħall-quiches (mingħajr l-ispirtu taz-zokkor, ovvjament).
Dak li għandek bżonn
- 2 2/3 tazzi tad-dqiq għal kulħadd
- 1 kuċċarina melħ
- Tqassir ta 'tazza ta' tazza (imkessaħ tajjeb, jista 'juża tqassir bit-togħma tal-butir)
- 4 sa 8 tablespoons ilma (silġ kiesaħ)
Kif tagħmel dan
- Fi skutella kbira, għaqqad id-dqiq u l-melħ. Permezz ta 'blender tal-għaġina, qatgħa fit-tqassir eżatt sa clusters ta' daqs tal-irħam tal-għaġina.
- Sprinkle ilma fuq l-għaġina u, bl-użu ta 'taħlita tal-għaġina fil-bidu, ħallat ħafif. Imbagħad, billi tuża t-tarf tas-saba 'tiegħek biss, ġib l-għaġina flimkien biex tifforma ballun.
- Iddividi l-għaġina bin-nofs, issawwar f'diski u wrap kull waħda fil-plastik. Ħallihom jistrieħu f'temperatura tal-kamra għal mill-inqas 10 minuti qabel ma jirrolljaw.
- Iddawwal id-dqiq ħafif u poġġi kull biċċa ta 'għaġina fuq tapit tas-silikon ħafif jew ħafif jew superfiċje oħra. Irrombla għal mill-inqas dijametru ta '12-il pulzier għal pan ta' 10-il pulzier. Waħħal il-qiegħ fis-siġra u imla.
- Qiegħed it-tieni qoxra mremblin fuq il-mili tal-mili u aqla 'l-għaġina tal-għaġina taħt, ippressat il-qiegħ u l-quċċata flimkien, u flawt it-tarf billi toqros l-għaġina bejn is-saba' u l-werrej f'intervalli spazjati b'mod uniformi.
- Imsaħ skond id-direzzjonijiet tar-riċetta tad-deżerta.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 140 |
| Xaħam totali | 14 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Sodju | 88 mg |
| Karboidrati | 4 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 1 g |