Dan il-kejk tal-Bundt huwa magħmul b'taħlita tal-kejkijiet u b'togħma bit-taħlita tal-pudina tal-coconut u taħlita ta 'pina colada. Il-ġelu tal-ġewż u l-ananas huwa l-kisja perfetta għall-kejk. L-ananas, il-ġewż tal-ġewż u l-pina colada togħmok jagħmluha jħossu bħalek fil-Karibew.
Il-kejk huwa niedja u delikat, u t-togħma hija barra minn din id-dinja. Jekk tħobb l-ananas u l-ġewż tal-Indi, inti tħobb dan il-kejk.
Dak li għandek bżonn
- Taħlita waħda ta 'kejk abjad (madwar 18-il uqija)
- Pakkett wieħed ta 'taħlita istantanja tal-pudina (krema tal-ġewż)
- 1 tista '/ 12 uqija Pina Colada Ħallat (Coco Lopez)
- 1/3 tazza żejt veġetali
- 4 bajd kbir
- Topping:
- Zokkor ta '3/4 tazza (granulat)
- 2 imgħaref dqiq (għal kulħadd)
- 4 imgħaref tal-butir
- 1 tista '/ 8 uqija ananas fil-laned (mgħaffeġ, mhux imħallat)
- 1 bajda kbira (imsawta)
- Tazza taz-zokkor ħelu (imqaxxar)
Kif tagħmel dan
- Forn tas-sħana għal 325 F.
- Ġeneralment, ħoll u dqiq torta ta '12-tazza Bundt jew sprej bi sprej tal-ħami bid-dqiq.
- Fi skutella kbira ta 'taħlit b'mejl elettriku, għaqqad it-taħlita tal-kejk b'taħlita tal-pudina, taħlita ta' pina colada, żejt veġetali, u l-4 bajd. Taħbit b'veloċità baxxa sakemm titħallat tajjeb. Scrape bowl u dawwar mixer b'veloċità għolja; taħbit għal 2 minuti itwal. Mgħarfa l-batter f'ħalq ippreparat tal-kejk tal-Bundt.
- Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 45 sa 50 minuta, jew sakemm il-kejk jerġa 'lura meta mimsus ħafif b'subgħajk.
- Fi saucepan medju, agħmel flimkien iz-zokkor u d-dqiq granulat; ħawwad l-ananas imfarrak, il-butir u l-bajd imsawwat. Poġġi l-pan fuq sħana medja u issajjar, waqt li tħawwad b'mod kostanti, sakemm it-taħlita hija mxerrda u bubbly. Ħawwad fil-coconut.
- Mgħejjun it-taħlita tal-ananas fuq il-parti ta 'fuq tal-kejk, u ħalli ftit mit-taqtir tat-topping fin-naħat tal-kejk.
- Ikessaħ il-kejk li jibqa '.