Dan iċ-ċanga u ċ-ċanga tal-fażola huwa dixx konservanti li se jisħon fuq waqgħa kiesħa u ġranet tax-xitwa.
Nistgħu nirringrazzjaw lil Texas għall-introduzzjoni tal-bqija ta 'magħna għal dan id-dixx fabulous. Il-chili Texas tipika ma tinkludix fażola, iżda hemm ħafna varjazzjonijiet bil-fażola tal-kliewi, pinto beans jew fażola sewda. Huwa t-taħlita kumplessa ta 'ingredjenti li tagħmel l-aħjar CHILI. Int issib dan id-dixx Amerikan kollu fil-bottijiet, fuq menus tar-ristoranti ("ġonot tal-chili"), servuti fuq hot dogs jew hamburgers, u użati bħala zalza tal-għaġin.
Il-laħam taċ-ċanga kannella jipprovdi l-biċċa l-kbira tal-proteina, filwaqt li l-ħxejjex, il-fażola, it-tadam u l-ħwawar jingħaqdu għal dixx pikkanti u Delicious.
Id-dixx hu wkoll versatili. L-ammont ta 'bżar Jalapeno jista' jiġi aġġustat 'l fuq jew' l isfel, skond it-tolleranza tas-sħana tiegħek. Sakemm ma jkunx ittikkettat sħun jew pikkanti, il-biċċa l-kbira tat-trab taċ-chili huma pjuttost ħfief. Għal chilli spicier, togħma u żid ftit bżar extra Cayenne. Xi karrotti mqatta 'se jżidu xi ħlewwa naturali lill-CHILI, u jistgħu faċilment ikunu "moħbija" fil-CHILI għal dawk it-tfal picky.
Il-kondimenti huma mod ieħor biex tippersonalizza l-bżar aħmar tiegħek. Iservu l-CHILI bi ftit platti ta 'cheddar mqatta' jew maħkuk jew ġobon Monterey Jack, kunjardi tal-ġir, basal imqadda, ċrieki jalapeno imnaddfin, feles tal-avokado jew guacamole , jew cilantro imqattgħin. A insalata aħdar tossed frisk jew tal- kolza homemade tista 'tlesti l-ikla taċ-chili nicely.
Dak li għandek bżonn
- Żejt veġetali 1 tablespoon
- 1 libbra ċanga art
- 1 basla kbira, mqatta '
- 1 qampiena ħadra bżar, mqatta '
- 2 1/2 tablespoons trab CHILI
- 1 tewm tal-qronfol (kbir, ikkapuljat)
- 1 bżar jalapeno (miżruha u kkapuljat)
- 1 (28-uqija) jista 'tadam, imqatta', ma 'meraq
- 1 (8-uqija) jista 'zalza tat-tadam
- 1/2 kuċċarina tal-kemmun
- 1/2 kuċċarina imnixxef imnixxef
- 1/4 kuċċarina sagħtar imnixxef
- 1 (15-uqija) tista 'fażola (eż. Fażola, fażola ħamra żgħira, fażola sewda, fażola, fażola pinta)
Kif tagħmel dan
- Saħħan iż-żejt veġetali fi skillet kbir fuq sħana medja. Jaqaw il-laħam taċ-ċanga fil-borża u żid il-basla u l-bżar tal-qampiena. Aħżen sakemm il-ħxejjex ikunu offerti u l-laħam taċ-ċanga m'għadux roża. Ixxotta xaħam żejjed.
- Żid it-trab tal-chili, it-tewm ikkapuljat, il-bżar jalapeno, it-tadam u z-zalza tat-tadam, kemmun, marjoram u sagħtar. Ħawwad biex titħallat u nidħlu. Għatti l-pan u naqqas is-sħana għal baxx; Erġa sajjem għal madwar 1 1/2 sa 2 sigħat, waqt li tħawwad kultant.
- Ferra l-fażola fil-laned fi colander; laħlaħ u drenaġġ tajjeb. Żid il-ful lejn il-CHILI u saħħan bis-sħana.
- Għas-servizz, ikkonsidra muffins tal-cornbread jew tal-cornbread friska. Dan il-qamħirrun Tex-Mex huwa għażla kbira, u dan il-ħobż ta 'jalapeno u ħobż mhux maħdum ikun meraviljuż ma' l-CHILI. Ħafna nies jixtiequ jieklu salini bil-bżar tagħhom. Jew ħalli pan ta 'gallettini tal-butir biex imorru ma' l-CHILI. ? Agħmel Pass 4 minn dan: Iservu ma 'melħ jew cornbread frisk. Tex-Mex cornbread jew jalapeno mingħajr għaġin u ħobż tal-ġobon ikun meraviljuż ma 'dan il-chili, jew jinħema pan ta' gallettini tal-butir biex iservi fuq in-naħa.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 526 |
| Xaħam totali | 13 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 67 mg |
| Sodju | 187 mg |
| Karboidrati | 64 g |
| Dieta Fiber | 18 g |
| Proteina | 41 g |