Biċċiet tal-kejkijiet (Servings Chart by Size)

Il-kejkijiet jidħlu f'diversi daqsijiet, forom u konfigurazzjonijiet differenti. Kultant huwa diffiċli li tkun taf liema disinn tal-kejk huwa xieraq għan-numru ta 'mistednin mistennija għall-avveniment. Kejkijiet bir-rawnd, kwadri u f'forma ta 'qalb kollha jipproduċu numri differenti ta' porzjonijiet u kejkijiet octogonal jew hexagonal aktar mhux tas-soltu jagħtu numru simili ta 'porzjonijiet bħall-kontropartijiet kwadri tagħhom.

It-tip ta 'kejk użat ukoll jiddetermina n-numru ta' porzjonijiet maqtugħin, per eżempju, il -kejk tal-frott tradizzjonali huwa ferm sod u jista 'jitnaqqas b'mod preċiż f'biċċiet żgħar ħafna.

Ikkunsidra li l-biċċa l-kbira tal-kejkijiet tal-kejkijiet ċerimonjali fil-biċċa l-kbira tat-tiġijiet huma ta 'madwar 4 pulzieri għolja u 2 pulzieri b'wisa' ta ' Il-biċċa l-kbira tal-kejkijiet għandhom ikunu magħmula minn żewġ saffi ta 'kejk bis-silġ bejn is-saffi. Meta jiġi stmat id-daqs tal-kejk tat-tieġ, wieħed jassumi li d-daqs tas-servizz ikun mill-inqas daqshekk kbir u mbagħad insemmu kemm huma meħtieġa għall-mistednin. Dejjem żid extra porzjonijiet għaliex inti tista 'tispiċċa tistieden mistednin ta' l-aħħar minuta jew in-nies jistgħu jixtiequ tieni helpings. Għandek ukoll tikkunsidra jekk il-porzjonijiet humiex intenzjonati li jkunu tad-deżerta, jew it-tqattigħ tal-kejk ikun aktar ta 'natura ċerimonjali. Porzjonijiet tad-deżerta huma ovvjament maħsuba biex ikunu akbar minn żewġ pulzieri tradizzjonali b'biċċa waħda ta 'kejk. Ebda mistieden ma jkun sodisfatt bid-deżerta ta 'daqs!

Kultant it-tqattigħ tal-livelli differenti ta 'kejk biex in-numru korrett ta' porzjonijiet jista 'jidher diffiċli ħafna speċjalment kreazzjonijiet tondi jew f'forma ta' qalb. Iddeskriva qabel ir-riċeviment jew l-avveniment kif qed tippjana li tipproċedi biex tevita li toqgħod barra mill-kejk jew li tkun ħalliet wisq.

Hemm metodu ta 'dekoraturi professjonali tal-kejkijiet li jużaw biex inaqqsu l-kreazzjonijiet tagħhom biex jiżguraw biċċiet uniformi puliti. Qatt ma tinkludi l-ogħla livell fil-kalkoli tiegħek għal porzjonijiet meta tagħmel kejk tieġ minħabba li spiss titneħħa u tinżamm għall-ewwel Anniversarju. Metodu faċli għat-tqattigħ tal-kejkijiet huwa kif ġej:

Kejkijiet Tondi

  1. Neħħi l-ewwel saff ta 'fuq jekk iżżommha.
  2. Aqta 'ċirku spazjali uniformi bla xkiel madwar 2 pulzieri mit-tarf ta' barra tat-tieni kejk tal-kejk.
  3. Aqta 'ċ-ċirku f'folji li huma madwar 1 pulzier madwar.
  4. Aqta 'ċirku ieħor ta' 2 pulzieri 'l bogħod minnha u dak il-porzjon li ċ-ċirku f'biċċiet ta' 1 pulzier.
  5. Kompli dan il-proċess sakemm ikollok biss ċirku żgħir ta 'kejk li jitħalla fiċ-ċentru. Aqta 'l-qalba f'biċċiet li jkejlu bejn wieħed u ieħor 1 pulzier tul it-tarf ta' barra.
  6. Neħħi l- bord tal-kejk u l-kavilji u irrepeti dan il-proċess bil-livelli li jmiss sakemm il-kejk kollu jinqata '.

Kejkijiet Pjazza

  1. Neħħi l-ewwel saff ta 'fuq jekk iżżommha.
  2. Aqta 't-tieni saff dritta, madwar żewġ pulzieri minn fuq it-tarf ta' barra tal-kejk.
  3. Naqqas l-istrixxa ta 'żewġ pulzieri f'biċċiet ta' pulzier.
  4. Kompli qtugħ bi strixxi wiesgħa ta 'żewġ pulzieri u mbagħad qatgħat l-istrixxi f'qatgħat li huma pulzieri tul sakemm il-kejk jinqata' kompletament.
  5. Neħħi t-tarf u l-kavilji tal-kejkijiet u rrepeti dan il-proċess bil-livelli li jmiss sakemm il-livelli kollha jinqatgħu.

Wieħed iżomm f'moħħu li kejk kwadru se jipproduċi aktar porzjonijiet ta 'kejk minn kejk tond jew b'qalbu. Ukoll meta tippjana disinn tal-kejk f'saffi kun żgur li l-iżgħar daqs tal-bażi tiegħek huwa ta 'għaxar pulzieri minimu inkella l-kejk mhux se jkun stabbli jew jidher proporzjonalment.

Xi drabi ma jimpurtax kemm bir-reqqa tippjana l-kejk sempliċement mhux se tagħti biżżejjed biċċiet jew se jkun hemm ħafna xellug meta tinqata '. Dan jista 'jiġri minħabba li kulħadd qatgħat kejkijiet differenti. Meta verament trid porzjonijiet preċiżi għal cupcakes avveniment tista 'tkun għażla loġika li tikkunsidra. Cupcake stands jgħin biex joħolqu konfigurazzjonijiet eleganti sabiħ ħafna u inti sempliċiment għandek bake n-numru ta 'cupcakes li għandek bżonn għal kull guest. L-ebda qtugħ jew matematika meħtieġa! Still, ħu ftit cupcakes żejda għal dawk mistednin mhux previsti u t-tieni għajnuna.

Tabelli Approssimati tal-Qatgħat tal-Qtates

Kejkijiet Uniċi

Daqsijiet tal-kejkijiet Sponża tonda Sponża kwadra Forma tal-Qalb
5 pulzieri 8 8 6
6 pulzieri 11 17 12
7 pulzieri 15 24 16
8 pulzier 20 27 24
9 pulzieri 27 35 28
10 pulzier 35 45 30
11 pulzier 45 56 35
12 pulzier 50 67 40
14-il pulzier 64 98 45

Kejkijiet imqassma

Daqsijiet tal-kejkijiet Sponża tonda Sponża kwadra Forma tal-Qalb
6,10 pulzier 38 50 42
8,12 pulzier 70 84 64
12,16 pulzier 170
6,8,10 pulzier 66 88 90
6,9,12 pulzier 75
8,10,12 pulzier 105 139 120
6,8,10,12 pulzier 116 156
8,10,12,14 pulzier 169 237
6,8,10,12,14 pulzier 180 254