01 ta '06
Nagħmlu kejk b'forma ta 'Qalb
Leah Maroney Liema mod aħjar biex ngħid "I love you!" fuq il-Jum ta 'San Valentinu, milli bake xi ħaġa spettakolari għal dak il-persuna speċjali f'ħajtek? Bħal kejk b'forma ta 'qalb Delicious u niedja!
Inti tista 'taħseb, "Sfortunatament, ma għandix pan b'forma ta' qalb, allura jien ma nistax." Imma don "t fret! Għandna mod divertenti u kreattiv li nġibu dik il-forma tal-firma mill-isbaħ, bl-użu biss ta 'żewġ twaġen: waħda kwadra u waħda tonda.
Imxejna ġabra ta 'hawn taħt ta' riċetti tal-kejkijiet super delectable li jaħdmu b'xejn ma 'din it-teknika. Agħmel selezzjoni u ħejjejt biex tħejji!
Riċetti tal-kejkijiet li jaħdmu bil-kbir b'dawn l-Istruzzjonijiet
Riċetta tal-kejk ta 'Velvet Aħmar Bil-ġobon Krema Icing
Ħalib Ċikkulata kejk
Ċikkulata Fudge kejk
Kejk abjad
Strawberry Cake
Lemon Pound Cake02 ta '06
Ibda bit-Batter għal kejl ta '2 Saffi
Leah Maroney L-ewwel pass fit-teħid ta 'din il-kejk huwa li tagħmel il-batter. Aħna nassumu li diġà stajt riċerkajt waħda mir-riċetti ta 'hawn fuq u għandi idea ta' kif trid li l-kejk tiegħek togħma. (Aħna kienu effetti tax-xenqa Red Velvet dak iż-żmien, hekk hu dak li aħna marru għall. Yum!)
Peress li se tieħu żewġ forom differenti - kemm kwadri u tondi - biex jagħmlu l-forma tal-qalb, ibda bil-ġbir ta 'biżżejjed batter għal kejk b'żewġ saffi. Ser ikollok bżonn taqsam il-batter bejn pan waħda ta '8 pulzieri u pan kwadru ta' 8 pulzieri.
03 ta '06
Oħloq Diamond
Leah Maroney Ladarba l-kejkijiet ikunu moħmija - skont l-istruzzjonijiet fuq ir-riċetta - u mkessħa, neħħihom it-tnejn mill-biċċiet rispettivi tagħhom.
Uża d-dahar ta 'folja kbira jew bord tat-tqattigħ, wrap your base in aluminum foil (għalhekk il-kulur mill-Velvet Aħmar - jekk qed tuża dik ir-riċetta - ma tebgħax il-bażi), u poġġi l- fuqha hekk jidher qisu djamant.
Hija idea tajba li tivverifika l-qagħda tal-kejk qabel ma tipproċedi, għax ma tridx li tieħu kejk biex taqa 'barra mit-truf.
04 ta '06
Agħmel il-Forma tal-Qalb
Leah Maroney Fuq dan il-punt, uża sikkina bis-snien biex tnaqqas il-kejk tond fin-nofs. Waħħal kull waħda miż-żewġ naħat fuq kull naħa tal-quċċata tal-kwadru.
Kif tistgħu taraw, dawn mhumiex eżattament anki meta tlaqqa 'nofs il-fażi. Dan huwa multa!
Permezz ta 'sikkina tal-kejk (sikkina fina, sikkina bi xoffa twila), porzjon bogħod ftit mill-qiegħ tal-kejk minn kull nofs il-kejk tond, sakemm il-porzjonijiet tondi u l-porzjon kwadru huma ugwali fl-għoli.
Ladarba t-tlett biċċiet kollha huma saħansitra, wasal iż-żmien għall-kejk tas-silġ!
05 ta '06
Silġ il-kejk
Leah Maroney L-ewwel, toħloq kisja tal-frawli. Dan huwa l-ewwel saff ta 'silġ li jmur fuq kejk. Magħruf ukoll bħala "silġ maħmuġ", dan is-saff tal-bażi jissiġilla l-frak fuq dan is-saff ta 'silġ, sabiex it-tieni saff ikun nadif u aktar estetikament pjaċevoli għall-għajn.
Biex toħloq il-kisja tal-frawli, kuċċarina jew pajp is-silġ tiegħek fuq iċ-ċentru tal-kejk. Permezz ta 'spatula kkumpensata, ħallat il-formazzjoni tas-silġ bil-mod fuq in-naħa ta' fuq.
Baker's Tip : Żomm skutella vojta ħdejnek sabiex tkun tista 'tqaxxar il-ispatula jekk issir wisq mgħarrqa bil-frak. B'dan il-mod l-iskutella oriġinali tiegħek tas-silġ tinżamm nadifa.
Sussegwentement, billi tuża dak l-istess metodu, toħloq il-kisja tal-frawli għall-ġnub. Ladarba tkun ħolqot dan l-ewwel saff tul il-kejk kollu, poġġi l-kejk fil-friġġ għal 20 minuti, biex tħalli l-pil tal-frawli jwaqqaf daqsxejn. Dan se jippermetti li jinħoloq it-tieni saff ikun ħafna eħfef.
Wara 20 minuta fil-friġġ, ħu l-kejk tiegħek u aqla t-tieni saff, billi tuża l-istess metodu bħal hawn fuq.
Jekk trid ttawwal il-kulur tal-formazzjoni tas-silġ, ipprova żid ftit żebgħa divertenti mat-taħlita! Ftakar, int limitat biss bl-immaġinazzjoni tiegħek. Allura, rimja għall-istilel u jmorru kbar!
06 ta '06
Il-Prodott Finalizzat
Leah Maroney Ladarba tkun tlestiet is-silġ tal-kejk tiegħek, wasal iż-żmien għall-irfinar.
Permezz ta 'tbajja' b'forma ta 'qalb u abjad mhux ippreparat, dekorazzjoni tal-kejk kif tixtieq il-qalb tiegħek. (Ara dak li għamilna hemmhekk?)
Ħloqna perimetru ta 'tbajja' ta 'forma ta' qalb u mbagħad ħoloq qalb żgħir ħelu ftit ta 'nonpareils bojod fiċ-ċentru tal-kejk.
Xorta waħda inti tiddeċiedi li tagħmel dan il-ħolqien ta 'l-imħabba, aħna żgur li int se tkun apprezzattiv ħafna!