Chops tal-ħaruf immaljati

Uża l-inbid aħmar niexef favorit tiegħek biex isawwar dawn il-kaboċċi ta 'l-ispalla tal-ħaruf li huma comforting Il-chops huma kannella mbagħad braised fl-inbid aħmar flimkien ma 'taħlita kumplimentari ta' basal, klin, u tewm.

It-twil u bil-mod, l-iffurmar tal-forn jiżgura l-offerta, chops tal-ħaruf li jdub fil-ħalq.

Dak li għandek bżonn

• 3 tablespoons
• żejt taż-żebbuġa , maqsum
• 2 basal medju, bin-nofs, imfellel għal ħxuna ta '1/4 pulzier
• ktieli ta 'l-ispalla tal-ħaruf , 4 sa 6
• 4 imsiemer tal-qronfol, ikkapuljat
• 1 tazza inbid aħmar niexef, bħal a
• Cabernet jew
• Pinot
• 3 tablespoons ta 'kwalità tajba
• Mustarda Dijon jew mustarda Gourmet simili
• 1 kuċċarina melħ
• 1/2 kuċċarina bżar iswed frisk
• 1 tablespoon romer imqatta friska, jew madwar 1 kuċċarina mnixxfa crumbled rosemary

Kif tagħmel dan

1. Saħħan il-forn għal 300 F.
2. Poġġi 2 tablespoons ta 'żejt taż-żebbuġa u l-basal imqatta' f'ħobż tqil Olandiż jew b'taħwel fuq sħana medja. Ahjar il-basal, hawwad ta 'spiss, sakemm isir kannella ar faham. Neħħi għal pjanċa u żid iż-żejt taż-żebbuġa li jifdal. Żid il-lottijiet tal-qoton f'biċċiet, jekk ikun meħtieġ, u saqqu, iduru sakemm ikollu kannella sew fuq iż-żewġ naħat, madwar 3 sa 4 minuti fuq kull naħa. Żid it-tewm u sajjar għal aktar minn minuta.

1. Żid il-basal lura għall-borma bil-ħaruf u t-tewm.
2. Fi skutella jew 2-tazza miżura, ikkombina l-inbid aħmar niexef bil-mustarda, melħ, bżar, u klin. Taħlita tajjeb mal-kuċċarina jew ix-xorrox. Ferra 't-taħlita tal-ħaruf.
3. Jekk il-borma mhix sigura għall-forn, iċċaqlaq għal pan tal-ħami jew casserole kbir. Għatti l-borma jew issalda sew b'għatu jew fojl.
4. Imsaħ fil-forn għal bejn 2 sa 3 sigħat, jew sakemm il-kaboċċi tal-ħaruf ikunu ħafna offerti. Iservu l-chops tal-ħaruf bil-meraq tat-tisjir.
5. Iservu bi patata mqaxxra u kaboċċa, jew ħaxix ieħor tal-ġenb, flimkien ma 'gallettini sħan jew ħobż hearty.
   
   Jista 'jkollok ukoll bħal
   Forn Savory Mħejjex Lamb Shanks
   Kukers bil-mod Shanks tal-ħaruf b'Remmarju

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	910
Xaħam totali	60 g
Xaħam saturat	24 g
Xaħam mhux saturat	27 g
Kolesterol	258 mg
Sodju	305 mg
Karboidrati	13 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	70 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)