Il-frott għandu jixxarrab fil-brandi għal mill-inqas 24 siegħa, sabiex tibda din ir-riċetta bil-quddiem.
Dak li għandek bżonn
- Zokkor ta '1 lira
- 1 butir tal-lira
- Dqiq għal kull użu ta '1 libra (flimkien mad-dqiq għall-frott)
- 10 bajd kbir
- 1 dati tal-lira
- Ġobon ta '1 lira
- Ċirri kkonsmati bin-nofs ta 'lira
- 1 libbra mqatta '
- ananas konfettura
- Frott konfettura ta 'libbra waħda (imħallta, mxarrba fl-brandi mill-inqas matul il-lejl qabel ma tuża
- brandi )
- 1/2 kuċċarina ġinġer
- 2 kuċċarini tal-kannella
- 1 kuċċarina noċemuskata
- 2 kuċċarini tal-qronfol mitħun
- 1 kuċċarina tal-ħxejjex aromatiċi
Kif tagħmel dan
- Għaqqad il-frott f'kettle kbir enamel jew skutella kbira; kopertura bil-brandi u ħawwad biex tħallat.
- Għatti u ħalli soak mill-inqas lejl.
- Preheat il-forn għal 300 °.
- Butir tal-krema u zokkor.
- Żid bajd tnejn kull darba, imsawta.
- Żid id-dqiq li ġie mgħarbel u li magħha ġew miżjuda ħwawar.
- Ixxotta frott; Toss bi ftit dqiq biex tqajjem bil-mod. Ħallat sew. Ipprepara t-twaġen tal-ħobż bil-greasing imbagħad inforra bil-karta kannella tal-butir.
- Imla 2/3 mimlija bil-qoxra u bake għal madwar 3 sigħat, u tkopri ftit ma 'fojl ta' l-aluminju wara 30 minuta biex tevita l-kannella żżejjed (tarmix il-fojl tmiss il-kejk).
- Ittestja bit-tester tal-kejkijiet jew it-toothpick wara madwar sagħtejn.