Dawn il-cookies bażiċi taċ-ċikkulata taċ-ċikkulata huma faċli biex jitħejjew, u huma delikati!
Il-gallettini kollha tal-butir huma magħmula b'ħafna ċipep taċ-ċikkulata, iżda jħossu liberu li jżidu ftit aktar. Jistgħu jiġu magħmula biż-żieda ta 'ġewż ukoll.
Jekk inti crave xi ħaġa ftit differenti, ipprova waħda mill-varjazzjonijiet taħt l-istruzzjonijiet riċetta.
Dak li għandek bżonn
- 1 butir tal-kikkra (temperatura tal-kamra)
- Zokkor ta '3/4 tazza
- 1 1/4 tazza zokkor ismar (ippakkjat sew)
- 2 bajd kbir
- 2 kuċċarini estratt tal-vanilla
- 2 1/2 kikkri dqiq għal użu għal kollox
- 3/4 kuċċarina tal-melħ
- 1 kuċċarina trab tal-ħami
- 1 kuċċarina baking soda
- Tazzi ta '2 sa 3 tazzi ta' ċikkulata semisweet
- Fakoltattiv: 1/2 sa 1 tazza mqatta 'ġewż
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 350 F.
- Fil-butir tal-krema tal-kukkud tat-taħlit kbir u taz-zokkor sakemm issir dawl Taħbit fil-bajd u l-vanilla sakemm titħallat tajjeb.
- Sift flimkien id-dqiq, trab tal-melħ tal-melħ, u soda tal-baking; ħawwad l-ewwel taħlita, taħlita sewwa. Itwi f'ċipps taċ-ċikkulata. Jekk mixtieq, darbiet f'qatgħat imqattgħa.
- Uża cookie sassla jew bil-mod issettja f'folji madwar 1 1/2 pulzier fid-dijametru u poġġi 2 pulzieri 'l bogħod minn xulxin fuq folja tal-cookie miksija bil-karta mhux imqaxxra jew parċmina.
- Imsaħ fit-350 forn imsaħħan minn qabel għal 8 sa 10 minuti, jew sakemm it-truf ikunu kannella ċar. Jagħmel madwar 4 sa 5 tużżani tal-cookies.
Varjazzjonijiet
- Minflok iċ-ċipep ta 'ċikkulata semisweet, uża ċ-ċipep tal-butterscotch kollu jew nofs, ċipep tal-butir tal-karawett, jew laqx taċ-ċikkulata bajda. Jew juża laqx żgħar ta 'ċikkulata semisweet.
- Għall-cookies taċ-ċikkulata taċ-ċikkulata mint, uża ċipep taċ-ċikkulata miz-ċikkulata minflok iċ-ċipep semisweet, u ibdel l-estratt tal-vanilla b'1/2 kuċċarina ta 'estratt tax-xgħir.
- Għal cookies tal-ġewż tal-macadamia taċ-ċikkulata bajda, żid 2 kikkri ċipep ta 'ċikkulata bajda u 1 tazza ta' ġewż tal-macadamia mqatta '.
- Żid madwar 1/2 kikkra ta 'toffee jew Ċipep ta' Bar Heath għal togħma żejda tal-butir u kriżi tal-kandju.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 89 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 23 mg |
| Sodju | 61 mg |
| Karboidrati | 10 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |