Il-ġewża tal-ġewż mixwi jagħti lil dawn il-krema pralini t-togħma pecan distinta. Agħmel dawn il-ġewż li jagħtu bħala rigali, għal btala, jew iġorruhom fl-uffiċċju.
Dak li għandek bżonn
- 3 tazzi mqattgħin inżul
- 2 kikkri zokkor kannella ċar, ippakkjat
- Zokkor imfarrak ta '1 tazza
- 1 1/2 kikkra krema tqila
- 1/3 tazza tal-ħalib sħiħ
- 6 tablespoons butir, mingħajr melħ
- 3/4 kuċċarina tal-melħ
- 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
Kif tagħmel dan
- Ġewż tat-turs: Imsaħ tas-sħana għal 350 grad. Għaddas il-ġewża mqatta 'fuq folja tal-ħami kbira. Sahh ghal madwar 5 minuti, jew sakemm il-ğewż imqattghin ikunu kannella lewn u aromatići.
- Fi saucepan medju, għaqqad iz-zokkor ismar, iz-zokkor imrammel, il-krema, il-ħalib, il-butir u l-melħ. Cook fuq sħana medja, waqt li tħawwad sewwa, sa 230 gradi.
- Saħħan ftit ftit jekk it-taħlita thedded li tgħalli fuq. Żid il-ġewż mixwi u kompli t-tisjir, waqt li tħawwad b'mod kostanti, sa 236 ° F.
- It-taħlita għandha tifforma ballun artab meta xi ftit titwaqqa 'f'ilma kiesaħ. Neħħi mis-sħana u żid il-vanilla; ħalli toqgħod għal madwar 5 minuti. Ħawwad b'kuċċarina tal-injam sakemm it-taħlita tkun imħaxxna u kemmxejn kremuża, madwar 1 sa 1 1/2 minuta.
- Permezz ta 'tablespoon jew cookie scoop żgħira, mgħarraq il-pralines fuq folja ta' karta tal-perkut jew karta xama. Jekk it-taħlita ssir ħafifa, saħħan u ħawwad fuq sħana medja għal ftit sekondi, jew sakemm tkun tista 'titgħawweġ u titneħħa faċilment.
Aktar Riċetti Kandju
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 550 |
| Xaħam totali | 36 g |
| Xaħam saturat | 12 g |
| Xaħam mhux saturat | 16 g |
| Kolesterol | 50 mg |
| Sodju | 22 mg |
| Karboidrati | 58 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 4 g |