Kumdità tal-Logħob tax-Xewqa lil hinn mis-suspettati tas-soltu ? Ipprova mozzarella f'carrozza, jew "mozzarella f'ġarr." It-tarbija imħabba Taljana ta 'bsaten ta' mozzarella u ġobon imħallat, dan is-sandwich frisk fil-moqli jinħall bil-ġobon sħun u mdewweb. Agħtiha tbiddel is- zalza marinara jew pesto u l-buon appetito!
Dak li għandek bżonn
- Żejt tal-canola
- Mozzarella imqatta '12 oz
- 8 flieli ħobż abjad (qxur imneħħi)
- Melħ kosher Dash
- Dash pepper
- ½ kikkra dqiq
- 2-3 bajd
- Frak tal-ħobż sempliċi ta '1 tazza
- Fakoltattiv: zalza marinara jew pesto (għas-servizz)
Kif tagħmel dan
Ferra ż-żejt sa fond ta '2 "fi forn Olandiż ta' 6 kwarti Saħħan fuq sħana għolja medja sakemm it-termometru tal-qali l-fond jaqra 350 °.
Aqsam flieli mozzarella fost 4 flieli tal-ħobż. Staġun bil-melħ u l-bżar, u ikopru l-fdalijiet tal-ġobon li jifdal biex jagħmlu 4 sandwiches. Iftaħ il-qxur.
Oqgħod 3 bwieqi u poġġi d-dqiq fi skutella waħda, il-bajd (maqsum u mxarrba) f'ieħor u l-qxur tal-ħobż fl-aħħar skutella. Ixxotta kull sandwich fid-dqiq, bil-kisja tal-bajd u bil-pil f'qaleb tal-ħobż qabel ma titqiegħed fuq il-qali.
Fry sakemm kannella dehbi, madwar 1-2 minuti fuq kull naħa.
Ħalli kull sandwich mistrieħ għal madwar minuta wara li jkun tneħħa miż-żejt, imbagħad imsaħ xi zalza fuq il-wiċċ u sservi.