Ricetta Omelet Taljana

Bil-mozzarella, il-ħabaq frisk u t-tadam imnixxef fix-xemx , din ir-riċetta ta 'omelet hija pizza f'forma ta' kolazzjon! Agħmel din ir-riċetta ta 'omelet għal brunch ta' Mother's Day jew għal xi brunch weekend komda.

Dak li għandek bżonn

• Tadam ta '1 tazza (imnixxef fix-xemx, maqtugħ fi strixxi)
• Ġobon mozzarella 1 tazza (imqatta ')
• 1/4 tazza bajda (friska, imqatta ')
• 1 tablespoon flimkien ma '1 kuċċarina ġobon Parmesan (maħkuk b'mod fin)
• 12-il bajda
• 1/2 tazza tal-ħalib
• 1/4 tazza butir
• Melħ għat-togħma
• Bżar għat-togħma

Kif tagħmel dan

1. Preheat il-forn għal 200˚F. Poġġi t-tadam imnixxef fix-xemx fi skutella żgħira. Għattihom kompletament bl-ilma jagħli. Imwarrba għal 10 minuti, jew sakemm tiġbor il-bqija ta 'l-ingredjenti tiegħek. Meta t-tadam ikun irrikostitwit, ixxotta l-likwidu. Irranġa l-ġobon mozzarella, ħabaq, u ġobon Parmesan fi bwieqi jew fuq platti ħdejn il-fuklar għal aċċess faċli.
2. Fi skutella żgħira, aqbad 3 bajd flimkien ma '2 tablespoons ta' ħalib. Saħħan skillet mhux tal-qalba (10 pulzieri) medju fuq sħana medja-għolja. Żid il-landa tal-butir u tal-inklinazzjoni biex issiġillaha kompletament bil-butir imdewweb. Meta fowms tal-butir, żid it-taħlita tal-bajd u uża spatula tal-gomma biex ħawwad il-bajd malajr fil-pan għal ftit sekondi, imbagħad ħawwad il-pan biex tqassam il-bajd b'mod ugwali, u ħalli issajjar f'temperatura għolja medja sakemm il-bajd ikun kważi stabbilit. Sprinkle madwar 1/4 tazza mozzarella, 1 tablespoon basil, 1/4 tazza tadam u 1 kuċċarina ġobon Parmesan fuq nofs il-qoxra. Tħejja is-sajda ħafif bil-melħ u l-bżar. Mexxi l-ispatula tal-gomma ħafif taħt in-nofs l-ieħor biex tiżgura li mhijiex mwaħħla, imbagħad ġentilment ittejjeb it-taħlita tal-bajd matul il-mili. Ħalli sajjar ieħor jew tnejn biex tħalli l-ġobon jiddewweb, imbagħad ittella 'l-omelet mill-iskillet fuq platt.

1. Żomm sħun f'forn ta '200˚F filwaqt li tirrepeti l-Pass 2 biex tagħmel 3 qxur tas-silġ addizzjonali bl-ingredjenti li fadal. Iservu omelets sħun.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	462
Xaħam totali	34 g
Xaħam saturat	17 g
Xaħam mhux saturat	12 g
Kolesterol	680 mg
Sodju	489 mg
Karboidrati	9 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	29 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)