Logħob ta 'l-Isfar Svediżi Classic Baked

Dawn il-palmi tal-għaġin Svediżi b'ħafna togħmiet jinbdew fuq il-stovetop u mbagħad huma lesti fil-forn. Il-lammi tal-borom huma ħelwin bi ftit noċemuskata, serva ġo gravy krema u fit-togħma magħmula bil-brodu u l-krema taċ-ċanga.

Krema ħafifa jew nofsha tista 'tintuża għall-gravy flavorful. Iservu l-bagolli faċli bil-patata, ir-ross, jew l-għaġin. Il-ġamm Lingonberry huwa tradizzjonalment moqdi bil-laħam Svediż.

Dak li għandek bżonn

Kif tagħmel dan

  1. Għaqqad il-frak tal-ħobż, il-basal, il-melħ, il-bżar, in-noċemuskata jew il-bżar tal-bżar ħafif kollu, u ħalib tat-tazza 3/4 fi skutella kbira ta 'taħlit. Ħalli l-ħalib xarrab frieħ għal ftit minuti. Ħawwad bil-mod fil-laħam taċ-ċanga artina sakemm titħallat sew; forma f'ġewg tal-pulpetta ta '1 pulzier.
  2. Saħħan il-forn għal 325 F.
  3. Brown il-laħam tal-borom fil-butir u fiż-żejt fi skillet kbir jew sauté pan ; neħħihom b'kuċċarina slotted għal dixx tal-ħami ta '2 1/2-quart.
  4. Ixxotta l-ikel kollu ħlief 2 imgħaref ta 'drippings; Ħawwad id-dqiq fi dwiefer. Aħżen, tħawwad b'mod kostanti, sakemm issir ħelu. Ħawwad il-brodu u l-krema taċ-ċanga. Kompli it-tisjir, waqt li tħawwad b'mod kostanti, sakemm iż-zalza tħaxxen u tagħli għal minuta. Ferra 'fuq il-laħam Svediż fil-platt tal-ħami.
  1. Sahh il-bagolli fil-forn imsaħħan minn qabel ghal 35 sa 45 minuta.

Jista 'jkollok ukoll bħal

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji 689
Xaħam totali 45 g
Xaħam saturat 21 g
Xaħam mhux saturat 17 g
Kolesterol 199 mg
Sodju 1,189 mg
Karboidrati 20 g
Dieta Fiber 2 g
Proteina 50 g
(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)