Dawn il-cookies faċli tal-macaron mingħajr glutina huma magħmula bil-bajd abjad u lewż mitħun jew ikla tal-lewż. Ċipep taċ-ċikkulata mdewweb u xi estratt tal-vanilla żid togħma lill-cookies.
L-abjad tal-bajd u z-zokkor jiġu megħluba biex jagħmlu meringue qabel il-lewż tal-lewż u ċikkulata mdewba tintaqa ', biex il-cookies ikunu ħfief u fluffy b'tessut.
Dak li għandek bżonn
- 6 uqija (madwar 1 kikkra) laqx taċ-ċikkulata semisweet
- 3 abjad tal-bajd kbir
- 1/4 kuċċarina melħ
- Zokkor ta '1 tazza
- 1/2 kikkra lewż mitħun (ikla tal-lewż)
- 1/2 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 350 F.
- Folji tal-ħami bil-karta tal-parċmina jew il-butir b'mod ġeneruż.
- Poġġi ċ-ċikkulata taċ-ċikkulata fil-quċċata ta 'kaldarun doppju fuq l-ilma li jissajjar. Cook, waqt li tħawwad kultant sakemm iċ-ċikkulata tkun imdewweb. Neħħi l-pan u mwarrba biex tberred.
- Fi skutella tat-taħlit ma 'miksers ta' l-elettriku, ħabbar il-bajd abjad u l-melħ sakemm iebes iżda mhux niexef.
- Gradwalment taħbat il-zokkor fl-abjad tal-bajd sakemm it-taħlita tkun ħoxna u tleqq. Il-meringue għandu joqgħod fil-quċċati.
- Itwi fl-ikla tal-lewż, il-vanilla u ċ-ċikkulata mdewba.
- Qatra ma 'teaspoonfuls fuq il-folji preparati tal-ħami.
- Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 12 sa 15-il minuta, jew sakemm tissettja.
Jagħmel madwar 48 gallerija.
Kummenti tal-Qarrej
"Jiena mhux dilettant tal-macaron normalment iżda dawn huma wunderbare. Fittixt għal xi ħaġa aktar baxxa f'forma ta 'xaħam, għadni jien ħabib taċ-ċikkulata. Jiena mistenni li nkun ho-hum okay imma kien sorpriż ħafna. Huma snien! Ċikkulata mingħajr zokkor minflok ċipep taċ-ċikkulata għal togħma taċ-ċikkulata aktar intensa. Mitfi għall-pranzu tal-Għid ma 'dawn bħala d-deżerta tagħna. " Penny
Jista 'jkollok ukoll bħal
Makarun tal-ġewż taċ-ċikkulata
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 49 |
| Xaħam totali | 2 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 9 mg |
| Karboidrati | 6 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |