Il-ħut ma 'tahini huwa faċli u perfett għall-lover frott tal-baħar. Huwa jissejjaħ samak bi tahini bl-Għarbi u huwa favorit lokali f'ħafna reġjuni tal-Lvant Nofsani.
Tista 'tuża kwalunkwe tip ta' ħut għal dan id-dixx. Tilapia jagħmel tajjeb ħafna u huwa faċilment disponibbli fil-biċċa l-kbira tas-swieq.
Din ir-riċetta fiha tahini , pejst taż-żerriegħa tal-ġulġlien. Tahini huwa faċli biex isir id-dar, jew jista 'jinxtara minn grocers tal-Lvant Nofsani, jew fi swieq Gourmet.
Dak li għandek bżonn
- 2 lbs. ħut
- 1/2 cups tahini
- 1/4 tazza meraq tal-lumi
- 2 tablespoons ilma sħun
- 1 kbir
- basal , imqatta 'f'biċċiet
- 1/4 tazza żejt taż-żebbuġa
- Lipp tal-melħ
Kif tagħmel dan
1. Żejt taż-żebbuġa tad- drizzle u melħ fuq il-ħut u ħallih fil- pan tal-ħami f'temperatura ta '350 grad għal madwar 12-14 minuta, jew sakemm il-qxur tal-ħut ikun faċilment imqatta' b'qafla.
2. Neħħi mill-forn u mwarrba.
3. Fi skutella medja, ħallat tahini , żejt taż-żebbuġa, u ilma. Ħawwad sal-forom taż-żerriegħa, billi żżid aktar ilma u meraq tal-lumi kif meħtieġ.
4. Zalza mifruxa fuq il-ħut u kopertura bi flieli tal-basal.
5. Imsaħ għal 25 minuta fi 325 grad.
6. Iservu immedjatament jew iqiegħdu fil-friġġ u jservu kiesaħ.
Iservu ħut b'tahini b'rieda bajda tar-ross u lumi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 750 |
| Xaħam totali | 44 g |
| Xaħam saturat | 26 g |
| Xaħam mhux saturat | 12 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 128 mg |
| Karboidrati | 88 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 6 g |