Għaġina bażika tal-għaġina

Din hija għaġina bażika tal-għaġina magħmula mill-butir imkessaħ u t-tqassir. Poġġi l-butir maqtugħ u tqassar fil-friża għal madwar 15-il minuta qabel tibda t-torta.

Ir-riċetta tagħmel biżżejjed għal qoxra waħda, u hija faċilment irdoppja għal tewm qoxra jew żewġ torti tal-qoxra waħda.

Dak li għandek bżonn

• 6 tablespoons butir
• 2 tablespoons tqassir
• 1 1/2 kikkra dqiq għal skopijiet kollha
• 1/4 kuċċarina melħ
• 3 sa 4 tablespoons ilma (silġ kiesaħ)

Kif tagħmel dan

1. Aqta 'l-butir u qassam f'biċċiet żgħar u poġġiha fil-friża għal 10 sa 15-il minuta qabel ma tibda.
2. Imbotta d-dqiq u l-melħ fi skutella tat-taħlit; erġa 'ffiltra. Aqta 'fil-butir imkessaħ u tqassar b'melizzant tal-għaġina jew żewġ skieken sakemm ix-xaħam huwa daqs il-piżelli żgħar. Żid 3 imgħaref ta 'ilma bis-silġ u ħawwad b'barrba. Żid aktar ilma tas-silġ, madwar 1/2 sa 1 kuċċarina kull darba, sakemm l-għaġina tibda tingħaqad flimkien.

1. Hekk kif tkun niedja biżżejjed biex tiġbor ġo ballun, issawwar il-għaġina f'diska ċatta u wrap fil-plastik. Imkessaħ għal mill-inqas 30 minuta.
2. Immaniġġja l-għaġina kemm jista 'jkun. Irrombla l-għaġina tal-għaġina mkessħa fuq wiċċ imlaħlaħ għal madwar 1/8-il pulzier fil-ħxuna. L-għaġina għandha tkun ta 'madwar 1 1/2 pulzier akbar mill-pjanċa tat-torta .
3. Ir-riċetta tagħmel biżżejjed għal qoxra waħda. Iddoppja r-riċetta għal qoxra doppja tal-qoxra jew żewġ torti tal-qoxra waħda.

Għal Qoxra Moħmija Għomja

1. Jekk riċetta titlob qoxra moħmija jew moħmija bis-sħana, linja l-għaġina bil-fojl jew il-karta tal-perkut u imla bil-piżijiet tat-tarf jew fażola mnixxfa. Preheat il-forn għal 400 F. Neħħi s-sħana għal 375 F u ħalli l-qoxra għal 15-il minuta. Neħħi l-piżijiet tat-tarf u l-fojl u kompli l-ħami għal madwar 12 sa 15-il minuta itwal.
2. Poġġi fuq rack tal-wajer biex tkessaħ u imbagħad imla bħala riċetta tidderieġi.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	155
Xaħam totali	13 g
Xaħam saturat	7 g
Xaħam mhux saturat	5 g
Kolesterol	24 mg
Sodju	178 mg
Karboidrati	8 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	1 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)