Il-cookies tal-butir tal-karawett ilhom cookie favorita tal-familja. Din ir-riċetta tipproduċi cookie klassika tal-butir tal-karawett. Il-cookies huma ppressati bil-furketta biex jagħmlu l-ħniek klassiċi.
Għal cookies rotob u ħerqanin, ħuhom meta jibdew kannella madwar it-truf. Poġġihom f'ċikkulata mdewba!
Dak li għandek bżonn
- 1 butir (1/2 kikkra) butir jew marġerina, imrattab
- 1/2 zokkor tat-tazza mrammla
- 1/2 kikkra zokkor ismar, ippakkjat
- 1/2 kikkra butir tal-karawett
- 1 bajda kbira
- 1 kuċċarina baking soda
- 1 1/4 tazzi
- dqiq, 5 3/4 uqija
- 1/4 kuċċarina melħ
- madwar 2 tablespoons ta 'dqiq jew zokkor mrammla għad-dippjar u l-ippressar
Kif tagħmel dan
Saħħan il-forn għal 375 F.
Folji tal-ħami bil-griż ħafif jew b'linja b'karta tal-parċmina.
Krema zokkrijiet granulari u kannella bil-butir u l-butir tal-karawett sa ħafif u fluffy. Taħbit fil-bajd u mbagħad ħawwad l-ingredjenti li jifdal.
Għamla l-għaġina f'buzzelli ta '1 pulzier u poġġi fuq il-folji tal-ħami ppreparati. Agħfas il-blalen tal-għaġina 'l isfel bi furketta mxarrba fid-dqiq biex tagħmel xfar fiċ-ċentru. Poġġi t-toqob tad-dqiq fid-dqiq jew zokkor imrammel qabel tagħfas kull cookie.
Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar 8 sa 10 minuti, jew sakemm jibdew kannella madwar it-truf.
Jagħmel madwar 2 1/2 sa 3 tużżani cookies tal-butir tal-karawett.
Varjazzjonijiet
- Uża l-butir chunky tal-karawett fil-cookies jew darbiet f'madwar 1/2 kikkra karawett imqatta 'mal-batter eżatt qabel il-ħami.
- Gallettini tal-butir tal-karawett: Irrombla l-blalen tal-għaġina tal-cookie taz-zokkor u qiegħed fuq il-folja tal-ħami tal-karta tal-perkut. Bit-thumb tiegħek, agħfas indentazzjoni f'kull cookie. Imsaħ kif ordnat fir-riċetta. Meta l-cookies tkessħu, imla l-indentazzjoni b'madwar ftit 1/2 kuċċarina ta ' ġamm jew priżervi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 448 |
| Xaħam totali | 23 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 10 g |
| Kolesterol | 129 mg |
| Sodju | 749 mg |
| Karboidrati | 53 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 11 g |