Din ir-riċetta tas-salamun moħmija bil-fornut tassew tappella lit-tfal, minħabba li l-kisja tal-pistaċċi tipprovdi kriżi, bħal ħut moqli. Ladarba titgħallem kif issajjar is-salamun b'dan il-mod, tista 'tvarja r-riċetta f'ħafna modi. Per eżempju, ipprova din ir-riċetta bil-ġewża tal-ġewża jew il-ġewż tal-makadamja minflok il-pistaċċi. Ipprova ħxejjex aromatiċi differenti (kważi kull se tagħmel - dak li jitħalla fil-ġnien jew il-ħaxix tiegħek crisper). Tista 'wkoll tissostitwixxi melħ imfarrak għall- Panko f'din ir-riċetta faċli u versatili.
Dak li għandek bżonn
- 3/4 kikkra frak tal-ħobż Panko
- 1/2 kikkra ġewż tal-pistaċċi mqatta 'b'mod fin
- 1/2 Tsp. sagħtar ta 'l-art
- Tazza 3/4 tazza tax-xorrox
- 4 6 oz Flettijiet tas-salamun, ħxuna ta 'madwar 1 pulzier
- Melħ Kosher u bżar iswed frisk
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 450 F. Sprejja dixx tal-ħami bi sprej tat-tisjir.
- Fi pjanċa tal-għaġina jew dixx baxx, ħallat il-frak tal-ħobż panko, pistaċċi u sagħtar. Ferra 'x-xorrox tal-butir fi platt baxx ieħor, u ħallih ħdejn it-taħlita panko.
- Staġun il-fletti tas-salamun bil-melħ u l-bżar. Żid in-naħa mhux tal-ġilda tal-fletti tas-salamun fix-xorrox tal-butir, imbagħad naqqas is-salamun fit-taħlita panko. Poġġi l-salamun fid-dixx tal-ħami, il-ġenb tal-ġilda isfel.
- Imsaħ is-salamun fil-forn, bejn 14 u 18-il minuta jew sakemm il-qxur tas-salamun faċilment bil-furketta.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 525 |
| Xaħam totali | 27 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 10 g |
| Kolesterol | 119 mg |
| Sodju | 371 mg |
| Karboidrati | 21 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 48 g |