Ħobż Bażiku Abjad

Din hija riċetta eċċellenti għall-ħobż abjad bażiku. Mhux biss it-togħma kbira, tagħmel id-dar kollha riħa isbaħ.

Riċetti Relatati
Pajjiż tal-Ħobż Pajjiż Pan Abjad
Ħobż Franċiż ta 'New Orleans

Dak li għandek bżonn

• 2 cups ilma (sħun, madwar 100 F sa 110 F)
• Pakkett 1 ħmira niexfa attiva
• 6 dqiq tal-kikkri (aktar jew anqas, diviżi)
• 1 zokkor tablespoon
• 2 1/2 kuċċarina melħ
• 2 tablespoons butir (imrattab)

Kif tagħmel dan

1. Fi skutella kbira tat-taħlit, għaqqad l-ilma sħun u l-ħmira; ħawwad u ħallieh joqgħod għal 5 minuti.
2. Żid 2 tazzi tad-dqiq, zokkor, u melħ, u butir. Bit-taħlita b'veloċità baxxa, taħbit sakemm titħallat tajjeb.
3. Kompli swat b'veloċità għolja għal 3 minuti.
4. Żid 1/2 kikkra dqiq u taħbit 4 minuti itwal. Ħawwad fi 3 tazzi tad-dqiq, jew biżżejjed biex tagħmel l-għaġina ratba.
5. Dawwar fuq wiċċ ħafif imtajjar. Imsaħ għal madwar 8 sa 10 minuti, jew sakemm l-għaġina tkun bla xkiel u elastika, u żżid aktar dqiq kif meħtieġ.

1. Poġġi l-għaġina fi skutella tal-butir kbira, iduru għal fuq il-qoxra tal-butir.
2. Għatti l-iskutella b'xugar nadif jew b'xibka tal-plastik u ħalliha titla 'għal madwar siegħa f'post sħun, ħieles minn abbozzi. Għaqqad l-għaġina; għaqqad sakemm tkun bla xkiel.
3. Aqta 'l-għaġina f'nofs, għatti bl-iskutella tat-taħlit u ħallieh joqgħod għal 15-il minuta itwal.
4. Irrombla kull nofs f'rettangolu ta '12-il-9-il pulzier. Tibda bit-tarf dojoq, roll up, tidwir tispiċċa biex tagħmel il-ħobżiet għat-tajbin.
5. Qiegħed il-ġenb tal-ġenb f'rombli f'ħobżiet ta '9-by-5-by-3-inch puled. Għatti t-twaġen b'xugaman nadif u poġġihom f'post sħun u bla xkiel għal madwar 45 minuta, jew sakemm l-għaġina rduppjat fil-massa.
6. Preheat il-forn għal 400 F.
7. Imsaħ il-ħobż għal 25 sa 30 minuta, jew sakemm ħobż vojta tal-ħoss meta ttektek bil-swaba '. Neħħi minn borom għal xtillieri; Pinzell bil-butir għal qoxra artab u aktar togħma, jekk mixtieq.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	34
Xaħam totali	2 g
Xaħam saturat	1 g
Xaħam mhux saturat	1 g
Kolesterol	3 mg
Sodju	362 mg
Karboidrati	4 g
Dieta Fiber	0 g
Proteina	1 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)