Versatili u effiċjenti, proċessur tal-ikel tajjeb x'aktarx se jsir indispensabbli fil-kċina. Stajt użajt għall-ġobon imqatta ', għamilna għaġina tal-gallettini, ikel tat-trabi purè, ħwawar mitħunin u chop up ingredjenti tas-Salsa. Imma qabel ma int ras għall-maħżen, tqis dawn il-fatturi biex tiżgura li tagħżel l-aħjar proċessur ta 'l-ikel għall-bżonnijiet tiegħek.
Karatteristiċi
Il-biċċa l-kbira tal-proċessuri tal-ikel għandhom biss veloċità waħda tal-mutur, u l-biċċa l-kbira għandhom ftuħ żgħir ta 'tubi fil-quċċata li jgħinuk faċilment iżżid ingredjenti oħra.
Normalment jiġu ma '"rmonk" li joqgħod f'dan it-tubu u jgħin biex jipprovdi oġġetti akbar, iżomm is-swaba' bla periklu u jaġixxi bħala għatu. Kun żgur li l-magna li tagħżel ikollha buttuna ta '"impuls" biex tagħti tifqigħ żgħir ta' qawwa (tajba għal qtugħ mhux maħdum jew għaġina għaġina malajr). Int ser ikollok apprezzat pad tleqq bla xkiel għall-kontrolli, li huwa aktar faċli biex tnaddaf minn buttuni mqajma, kif ukoll partijiet siguri għall-ħasil tal-platti (għalkemm xorta nixtieq inħasel il-idejn ix-xfafar tiegħi biex iżommhom milli jitħammġu).
Qawwa
Kun żgur li l-magna li tagħżel hija b'saħħitha biżżejjed biex timmaniġġa l-impjiegi iebsa: għaġna ta 'għaġniet iebes, tqattigħ ta' karrotti mhux maħduma, jew tqattigħ ta 'ġobon iebes, per eżempju. Inkella, għandek ir-riskju li l-proċessur ma jaqtax jew jikkombina b'mod uniformi. Jew agħar għadu, li l-mutur jinħaraq. Għal proċessur ta 'daqs sħiħ (9 tazzi jew akbar), nixtieq nirrakkomanda li tfittex mutur ta' mill-inqas 600 watts.
Daqs / Kapaċità
Il-proċessuri tal-ikel jidħlu fil-qisien kollha, minn choppers ċkejkna ta 'tlett tazzi għal verżjonijiet ta' 20 tazza li jistgħu jiffunzjonaw fil-kċina tar-ristoranti.
X'inhu d-daqs l-aħjar għalik jiddependi fuq in-numru ta 'nies li inti tipikament issajjar u liema tipi ta' riċetti int ser tipprepara bil-magna tiegħek. Jekk int normalment tisjir għal familja ta 'erba' jew tipprepara għaġniet b'lottijiet waħedhom, daqs ta '11-tazza għandu jkun biżżejjed. Jekk ħafna drabi tkun qed tnaqqas ammonti żgħar ta 'ħxejjex aromatiċi jew ġewż, jew tagħmel kwantitajiet żgħar ta' zlazi, fittex proċessur li jinkludi skutella tax-xogħol żgħir u xafra, jew tikkunsidra wkoll li tinvesti f'proċessur "prep" ta '3 tazzi separat għal dawn il-kompiti .
Armarji u Aċċessorji
Xi proċessuri ta 'l-ikel jiġu flimkien ma' assortiment sħiħ ta 'aċċessorji maħsuba biex jimmassimizzaw l-użu tiegħek tal-magna. Dawn jistgħu jinkludu skutelli u xfafar differenti tax-xogħol ta 'daqs medju, diski li dak il-porzjon u ikel tal-gradilja fi gradi differenti ta' ħxuna, u anki annessi u settings tal-veloċità li jdawru l-proċessur f'miker taċ-ċitru jew għaġina tal-għaġina tal-ħobż. Qabel ma inti tqatta 'l-flus żejda fuq magna li tinkludi dawn il-qniepen u sfafar kollha, qis jekk intx tabilħaqq tużahom.
Brand u Price
Iż-żewġ mexxejja fil-kategorija tal-proċessur tal-ikel huma Cuisinart u KitchenAid, u l-prodotti tagħhom huma konsistentement l-ogħla fil-klassifikazzjonijiet tal-kċejjen tat-test u tal-konsumatur. Huma wkoll fost l-aktar għoljin; 11-il tazza u verżjonijiet ikbar minn dawn iż-żewġ marki ser jagħtik lura $ 130 jew aktar. Marki oħra jinkludu Hamilton Beach u Black & Decker, li l-prodotti tagħhom jibdew minn $ 50. Filwaqt li dawn il-marki sekondarji jistgħu joffru xi karatteristiċi u aċċessorji interessanti, ħafna drabi l-muturi tagħhom mhumiex daqshekk qawwija. Imma finalment, id-deċiżjoni tiegħek taqa 'għall-preferenza personali tiegħek stess, kif ukoll il-baġit tiegħek.