Bħala wieħed mill-akbar esportaturi tal-ġobon fid-dinja, l-Olanda hija sinonima ma 'Gouda, il-ġobon l-aktar magħruf tal-pajjiż. Hemm bosta varjetajiet oħra ta 'ġobon Olandiż , li jvarjaw minn ġobon iebes, imqaxxar, ta' età avvanzata għall-irħas u l-aktar delikat chevres. Din il-ġabra ta 'riċetta tqiegħed il-ġobon Olandiż fil-attenzjoni, b'ideat tat-tisjir li jvarjaw minn sandwich jinfirxu għal insalati, sopop u oħrajn.
01 ta '17
Boerenkaas Puffs RicettaBoerenkaas Puffs (Kaassoesjes van Boerenkaas). Ritratt © www.boerenkaas.nl Din ir-riċetta għal fuljetti tal-għaġina tal-għaġina tal-ġobon tuża ġobon taż-żejt tal- ħalib nej Olandiż magħruf bħala boerenkaas (l-isem ifisser bħala "ġobon bidwi"). Iservu bħala appetizer bi tazza tajba ta 'nbid aħmar.
02 tas-17
Piżelli Olandiżi tal-Ġobon (Kaasstengels)Joachim Turre / Getty Images Din ir-riċetta bażika għal kaasstengels ("ġobniet tal-ġobon") ma tistax tkun iktar faċli biex tagħmel u hija ideali għal dawk il-biċċiet li jibqalek ta 'għaġina tal-għaġina li dejjem jidhru li jinstaddu l-friża. Il-verżjoni tagħna tuża ġobon Gouda ta 'età u melħ u bżar, iżda tista' żżid il-ħwawar favoriti tiegħek, bħal sagħtar imqatta friski jew klin. Żid punch u nisġa b'xi laqx imnixxef ta 'chili-, onion- jew tewm jew ġulġlien, peprin, ħlewwa jew kemmun.
03 ta '17
Camembert Deep-Fried ma 'Cranberry SauceCamembert moqlija ta 'l-għaġeb bil-Zalzun tal-cranberry. Ritratt © Kamra tal-Kotba Ħafna nies ma jafux li cranberries jikbru selvaġġi fuq il-Gżejjer Wadden tal-Netherland, fejn madwar 48 ettaru (119 acres) ta 'għerq tal-cranberry jistgħu jinstabu illum.F'din riċetta z-zalza tal-port cranberry żżid zing għal ġobon b'ħafna ramel moħmi camembert.
04 tas-17
Bajd moħmi bil-Ispinaċi, il-Kurrat u r-Ricetta tal-GoudaSteve Brown Photography / Getty Images Dawn il-bajd moħmi bil-ġobon Gouda, spinaċi u l-kurrat huma l-ikla ekwivalenti ta 'cardi komda, addattat anke għall-aktar għajjien ta' burdata meta tkun trid tiekol sew imma ma tistax tiġbor l-enerġija għal xi ħaġa kumplikata wisq. Magħmul bi spinaċi b'ħafna ħadid, bajd ippakkjat bil-proteina, u kurrat li jikkaġuna l-kanċer, din l-għażla baxxa ta 'karboidrati tagħmel tajjeb ukoll. Iservi l-istil tal-familja bil-ħobż spelt għaġina għall-kolazzjon jew brunch. Jekk qed ikollok dan għall-ikel jew ikla ħafifa, żid insalata ħadra.
05 tas-17
Insalata tal-pitravi bil-pikles bil-Ġobon tal-Mogħoż Miksigerenme / Getty Images Hemm xi ħaġa tassew rassikuranti dwar kif nagħmlu l-pikles u l-ġammijiet tiegħek stess, bħal din l-insalata tal-pitravi, li tagħmel żieda terribbli għal kwalunkwe pjanċa tal-ġobon u hija partikolarment tajba bil-ġobon tal-mogħża.
06 ta '17
Oude Kaas & Muffins tal-KominOude kaas & muffins kemmun. Ritratt © K. Engelbrecht Dawn il-muffins melħin huma magħmulin b'kapi oude , dak il-Gouda ta 'età sabiħa. Nirrakkomandaw Olde Remeker, iżda Old Amsterdam mill-supermarket se nagħmlu tajjeb wisq. U jekk ma tistax issibha, sempliċement tuża ġobon Parmesan tajjeb minflok. L-użu taż-żrieragħ tal-kemmun huwa, ovvjament, rwol fuq komijnekaas (ġobon ta 'kemmun Olandiż).
07 tas-17
Pistaċċi u riċetta ta 'Dip PeynirPistaċċi Dip (fuq ix-xellug). Ritratt © Kosmos Dan dip veġetarjan ħieles mill-isforz huwa magħmul minn pistaċċi, ġobon tan-nagħaġ Tork (peynir), tewm, żejt taż-żebbuġa u tursin. Trust me fuq dan - int ser tkun seduta ooohs u aaahs in-nies minuta togħma. Iservu bħala appetizer, bil-ħobż (Tork), żebbuġ u rjus oħra.
08 ta '17
Puff Pastry Tarts bil-Ġobon Hard Olandiż tal-Mogħoż, Kurrat u FaqqiegħPuff Pastry Tart bil-Ġobon Hard tal-Mogħoż Olandiż, Kurrat u Faqqiegħ. Ritratt © K. Engelbrecht Aħna ġeneralment nagħmlu dawn it-torti tal-għaġina ta 'l-għaġina biex inkunu nistgħu nagħmlu l-ħaxix ta' barra tal-lejl ta 'qabel. Din il-verżjoni partikolari fiha ġobon iebes tal-mogħża Olandiża ( Hollandse geitenkaas ), faqqiegħ, porri , pitravi, bacon u klin, iżda tista 'tissostitwixxi l-ingredjenti kif tixtieq - hemm varjazzjonijiet bla tmiem fuq it-tema.
09 ta '17
Asparagu Tart b'Racotta & ParmesanRitratt © Anna de Leeuw Dan it-tarzna staġjonali tar-rebbiegħa b'arragar aħdar frisk, għaġina tal-għaġina, ricotta, ġobon Parmesan, tarragon u lewż iqiegħed il-laned verġni fil-post - eżattament fejn jappartjenu.
10 tas-17
Old Amsterdam Parsnip Bake RecipeRitratt © Karin Engelbrecht Filwaqt li dawn ġew kemmxejn ħxejjex minsija, il-ġewż tal-ġewż kien ikel ewlieni fl-Olanda qabel l-introduzzjoni tal-patata. Dan il-ġobon tal-parsnip bagħli huwa kbir b'ħobż tajjeb u insalata ħadra sempliċi.
11 ta '17
Insalata tal-pitravi mixwija ma 'ChèvreRitratt © Karin Engelbrecht Il-ħlewwa tal-pitravi mixwija taqbila perfettament mat-tang salat tal-ġobon tal-mogħża żgħir f'din ir-riċetta ta 'insalata faċli iżda eleganti, li wkoll tinkludi ġewż, mint imqattgħin u basal immarinat fil-ħall ta' nbid aħmar.
12 ta '17
Insalata Witlof ma 'Bastiaanse Blauw, Għeneb u ĠellewżBRETT STEVENS / Getty Images Imxejna l-ġobon blu organiku Bastiaanse Blauw għal din ir-riċetta tal-insalata witlof togħma, kif ukoll l-għeneb tal-Westland Olandiż u l-għasel tal-polder organiku De Traay, iżda jissostitwixxi kwalunkwe ġobon blu, għeneb u għasel li tħobb.
13 tas-17
Riċetta ta 'Cookies GoudaCookies tal-Ġobon Gouda. Ritratt © JL Crow Din il-cookie tal-ġobon savoury hija żieda eċċellenti għal kull pjanċa tal-ġobon u tagħmel snack kbir għaliha nnifisha. Uża cookie themed cutters għal diversi okkażjonijiet - aħna ħafna drabi nagħmlu cookies tal-ġobon forma ta 'qanpiena fil - ħin tal- Milied , gallettini b'għamla waħda għall-Halloween jew qlub tal-Ġiżwieta għall- Jum ta' Valentine .
14 ta '17
Omelet ma 'Turnip Greens, Ġobon tal-Mogħoż u ChiliRitratt © Karin Engelbrecht Il-ħodor tan-nebbieta (jew in-nebbieta) jistgħu jkunu xi ħaġa mill-ħin tal-missirijietna, iżda huma tant mimlija bil-ħadid, fibri tad-dieta u vitamini A, B, C u K li huma ta 'min jiskopru mill-ġdid. Dawn il-ħodor (magħrufin bħala raapstelen jew keeltjes bl-Olandiż) huma fil-fatt il-weraq tat-taħwir ta 'turnips jew kaboċċi u togħma Ċiniżi bħal qabda bejn spinaċi u arugula. Huma disponibbli fir-rebbiegħa f'ħwienet tal-ikel tas-saħħa, supermarkets organiċi u swieq tal-bdiewa fl-Olanda. Jekk ma tistax tiksebha fejn int, sempliċement tissostitwixxi taħlita ta 'spinaċi u arugula.
15 tas-17
Insalata Crunchy Kohlrabi ma 'ChevreRitratt © Karin Engelbrecht Kohlrabi huwa wieħed minn dawk il-ħxejjex minsija li waqgħet mill-favor għal xi ftit, iżda qed jerġgħu jiġu skoperti. Oqgħod attent / a fis-suq lokali ta 'l-ikel kollu jew fil-maħżen ta' l-ikel għas-saħħa Din l-insalata tal-kohlrabi bil-perżut u chevre tagħmel għal ikla tqatta li tissodisfa meta tkun id-dar waħedha u tixtieq li jkollok xi ħaġa b'saħħitha.
16 ta '17
Witlof, Ġobon tal-Mogħoż u Bacon BitesRitratt © Karin Engelbrecht Dan huwa t-tip ta 'dixx li inti biss tiġbor kif meħtieġ. Hija kollha dwar il-qali xi bejken, qtugħ endive Belġjan ftit, u l-assemblaġġ bil-ġobon tal-mogħża maqtugħa, ġewż crunchy u xi ħwawar friski. Serva bħala starter jew appetizer huwa sempliċi iżda oh hekk fit-togħma!
17 ta '17
Redcurrant & Feta SaladRitratt © Karin Engelbrecht Din l-insalata tgħaqqad togħmiet sħan, qarsa, mielħa u ħelwin mit-Tramuntana tal-Ewropa, il-Mediterran u l-Asja. M'għandux jaħdem, imma bil-mod, dan isir. Fl-isfond ta 'arugula peppery, it-togħma ta' tart ta 'frotta ħamra ta' l-Ewropa ta 'Fuq, feta mielħa u żebbuġ iswed mill-Mediterran huma kkumplimentati minn dressing Ażjatiku ta' ġulepp tal-ġinġer ħelu, ġir u żejt chile pikkanti.