Din l-Imqalla tat-Tazza tal-Ħalib hija show-stopper tal-Milied! Huwa faċli li tagħmel, u kompletament tajjeb għall-ikel, mill-weraq tal-ġelat lejn il-berries tal-ħelu lejn l-arżnu super-ħelu fuq nett! L-aqwa parti hija, din id-deżerta tista 'tirdoppja bħala qofol, u tħaddan ukoll folla. Biex tissimplifika l-affarijiet, tista 'tuża cupcakes maħżuna mixtrija, imma jekk ikollok ħin, nirrakkomanda li tagħmel tiegħek.
Nota: din ir-riċetta titlob ħafna butir! Biex tkopri l-xquq bejn il-cupcakes u l-pajp il-weraq kollha, għandek bżonn madwar 8 tazzi tal-butir. Jekk trid tuża inqas, tista 'taqbeż il-pass fejn tkopri l-cupcakes b'saff irqiq ta' butir qabel il-pajpijiet - biss tkun taf li xi bits ta 'cupcake jistgħu juru permezz tal-weraq fuq il-kuruna.
Dak li għandek bżonn
- 8 tazzi taz-zokkor trab
- 12 uqija butir bla melħ (f'temperatura tal-kamra)
- 6 imgħaref tal-ħalib
- 1 estratt tal-weraq tal-vanilla
- 1/2 kuċċarina melħ
- Kolorazzjoni ta 'l-ikel tal-ġel aħdar b'tubu wieħed
- 1 uqija ċikkulata mingħajr zokkor (imdewweb u mkessaħ)
- 24
- cupcakes tal-vanilla
- Ċipep taċ-ċikkulata ta '1/4 tazza
- 1 tazza lewż (imfellel)
- 1/2 kikkra ħelu aħmar (jew gumballs jew ċirasa maraschino)
Kif tagħmel dan
1. L-ewwel, agħmel il-butir. Poġġi t-trab taz-zokkor, butir, ħalib, estratt tal-vanilla u melħ fl-iskutella ta 'mixer kbir ta' l-istands mgħammra b'rabta ta 'pala. Ħallat b'veloċità baxxa sakemm iz-zokkor jitnixxef. Aħsel il-ġnub tal-iskutella, imbagħad erġa 'taħbit fuq veloċità medja sakemm issir ħafifa u fluffy, madwar 2-3 minuti.
2. Neħħi ½ kikkra ta 'ġelu f'inġen żgħir, u ħawwad iċ-ċikkulata mingħajr melħ imdewweb u mkessaħ.
Mal-friża li jkun fadal fil-bowl tat-taħlit, żid kemm kulur aħdar ta 'l-ikel kif mixtieq biex tikseb kulur aħdar bil-weraq sbieħ.
3. Biex tagħmel it-3 pinecones, ħu 4 cupcakes u neħħi t-tgeżwir tal-karti. Jaqaw il-cupcakes fi skutella medja, naħdem bejn is-swaba 'tiegħek sakemm ma jkun xejn ħlief frak. Żid ftit kuċċaruni ta 'ġlata taċ-ċikkulata u ħawwad sew, sakemm il-frak u l-ġlata jkunu mħallta tajjeb u jkollhom doża bħal konsistenza. Jekk ikun hemm bżonn, żid aktar ġelu biex iġġib il-frak li twaħħal flimkien u tikseb il-konsistenza t-tajba.
4. Iddividi t-taħlita tal-kejkijiet f'terzi, u tifforma kull biċċa f'għamla ta 'lewża madwar 2.5-3 pulzieri twila. Poġġi fuq folja tal-ħami mgħottija b'karta waxed.
5. Iddawwar iċ-ċipep taċ-ċikkulata fi skutella żgħira fil-microwave. Żid it-tarf ta 'ċikkulata imdewwba u poġġiha fuq in-naħa ta' wara ta 'wieħed mill-koni tal-arżnu tal-kejk. Ħalli t-tieni lewż imfellel, imbagħad poġġih ħdejn l-ewwel wieħed, u ħu ftit. Kompli żid lewż imqatta 'f'qafas li jikkoinċidi, naħdmu lura bil-quddiem, sakemm il-koni tal-arżnu tiegħek tkun mgħottija bl-lewż. Għall-iktar ħarsa realistika, uża biss biċċiet sħaħ ta 'lewż, u tipprova timliljahom' il quddiem (minflok ma tpoġġihom 'il bogħod' l fuq u 'l isfel). Ladarba l-koni kollha tal-arżnu huma mżejna, friġġ it-trej biex tissettjahom fil-qosor, għal madwar 15-il minuta.
6. Filwaqt li l-pine cones chill, armar il-kuruna cupcake. Irranġa 13 cupcakes f'ċirku fuq pjanċa kbira li sservi, u żid ċirku ta '7 cupcakes ġewwa. Ifrex saff irqiq ta 'butir aħdar fuq il-parti ta' fuq tal-cupcakes.
Int ma tippruvax ġlata minnhom, int biss tgħinhom twaħħal flimkien fil-forma tal-girlanda u tkopri l-parti ta 'fuq tal-cupcakes sabiex il-kulur ma jintwerewx fil-kuruna finali.
7. Waħħal borża tal-pajpijiet bi ponta tal-weraq kbira (I użat Wilton # 366), u imla l-borża b'kannella tal-butir aħdar. Pipe weraq ħoxnin fuq il-quċċata tal-kuruna, li tibda fiċ-ċentru u taħdem il-mod tiegħek fit-tarf ta 'barra. Imla l-borża tal-pajp kif meħtieġ, u kompli l-pajpijiet sakemm il-wiċċ kollu jkun mgħotti bil-weraq.
8. Trasferixxi bil-galbu l-3 koni tal-arżnu sal-quċċata tal-kuruna billi tuża spatula. Agħti l-quċċata b'ħelu aħmar, gumballs, jew ċirasa maraschino, u sservi!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 929 |
| Xaħam totali | 17 g |
| Xaħam saturat | 9 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Sodju | 66 mg |
| Karboidrati | 71 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 2 g |