Dan it-tiġieġ niexef imnixxef bl-għaġina huwa msajjar fil-cooker bil-mod, għal ikla faċli, kważi idejn ħielsa. Tiġieġ żgħir huwa l-aħjar, u għandu jinbeda fuq l-issettjar għoli, biex tibda bil-għan li l-cooker bil-mod sa temperatura.
Iservu t-tiġieġ bħala dixx prinċipali b'ħxejjex jew jużaw il-laħam tat-tiġieġ imsajjar f'ħobken, insalati, casseroles jew sopop.
Uża tiġieġ refriġerat frisk jew tiġieġ iddifrostjat sewwa, madwar 4 liri. Ara t-truf taħt ir-riċetta għal aktar togħmiet u tips tat-tisjir.
Dak li għandek bżonn
- 1 tiġieġa żgħira tat-tiġieġ, madwar 4 liri
- Melħ Kosher u bżar iswed frisk
- Paprika ħelu
- 4 qronfol ta 'tewm medju, ikkapuljat
- 4 uqija tal-butir (stikka waħda), maqtugħa f'biċċiet żgħar
Kif tagħmel dan
- Ifrex nofs it-tewm fil-kavità u xerred il-bqija fuq barra ta 'l-għasfur.
- Poġġi t-tiġieġ fil-cooker bil-mod u poġġi ftit kapsoli ta 'butir fuq is-sider tat-tiġieġ jew iġbedhom taħt il-ġilda.
- Sprinkle it-tiġieġ, ġewwa u barra, bil-melħ kosher, bżar iswed frisk, u paprika.
- Żid il-butir li jkun fadal u l-brodu tat-tiġieġ mal-borma.
- Għatti u sajjar fuq GĦOLJA għal siegħa. Naqqas għal LOW u sajjar għal 5 sa 7 sigħat itwal, sakemm l-offerta u l-meraq ikunu ċari.
- Iservi ż-zalza tal-butir tat-tewm mat-tiġieġ.
Għajnuniet u varjazzjonijiet
- Jekk mixtieq, żid basla kwartjata mal-kavità flimkien ma 'kunjardi tal-lumi jew tal-larinġ mhux imqaxxra u ramli tal-ħxejjex aromatiċi. Ir-rosmarin, l-ġinġer tat-tursin, is-sagħtar, is-salvaġġ, jew it-tiġieġ huma kollha għażliet tajba għall-ħxejjex aromatiċi.
- Sostituzzjoni tajba ta 'Creole jew Cajun għall-melħ, bżar u paprika. Sprinkle ħafif kollha u fil-kavità ta 'l-għasfur.
- Uża tiġieġ maqtugħ fir-riċetta minflok għasfur sħiħ.
Jista 'jkollok ukoll bħal