Ħu waqfa mill -ġwienaħ tradizzjonali ta ' Buffalo b'din il - varjazzjoni vizzju, ħelwa u pikkanti tal-mustarda . Il-ġwienaħ huma sempliċement kannella, imbagħad igglejżjat b'żejtin bla kok għal snack super-faċli li m'għandux bżonn ta 'ħawwad.
Dak li għandek bżonn
- 5 liri ġwienaħ tat-tiġieġ sħaħ (maqtugħin f'biċċiet; wajer wieħed jagħmel 2 biċċiet, "ċatt" u "ċilindru")
- Melħ ta '1 sing (għat-togħma)
- 1/4 kikkra mustarda Dijon
- 1/4 tazza mustarda safra
- 1/2 kikkra għasel
- 1 ħall ta 'sidru tablespoon
- 2 kuċċata ta 'Louisiana sauce sħun
- 1/2 kuċċarina bżar iswed
- 1 dash cayenne pepper (għat-togħma)
Kif tagħmel dan
1. Preheat il-forn għal 450 grad F.
2. Jekk meħtieġ, aqta 'l-ġwienaħ sħaħ f'żewġ biċċiet, billi tirtira t-truf. Għatti żewġ folji tal-ħami b'fojl heavy-duty u sprej ħafif biż-żejt mhux tal-stick. Staġun tal-ġwienaħ bil-melħ u mifrux b'mod indaqs fuq il-ħobż. Imsaħ għal madwar 20 minuta, neħħi u aqleb il-ġwienaħ; sajjar għal 15-20 minuta oħra sakemm il-ġwienaħ ikunu imsajrin u bil-kannella.
3. Filwaqt li l-ġwienaħ tat-tiġieġ huma ħami, ħallat il-bqija ta 'l-ingredjenti fi skutella kbira ta' taħlit.
Zalza Togħma u żid aktar ħwawar jekk hekk mixtieq. Wara li l-ġwienaħ ikunu imsajrin, ittrasferixxi ġo l-iskutella (uża pinzetti jew spatula slotted sabiex il-grass jibqa 'fuq il-pan). Tarmi bi spatula biex taqbad kompletament. Ħalli joqgħod għal 5 minuti u ħawwad mill-ġdid. Il-ġwienaħ tat-tiġieġ se jixxarrbu fil-zalza hekk kif jistrieħu u l-glaze se jeħxien hekk kif jibred.
4. Ħawwad l-aħħar darba u ttrasferixxi għal platti li jservi. Jista 'jiġi servut sħun jew f'temperatura tal-kamra.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 588 |
| Xaħam totali | 31 g |
| Xaħam saturat | 8 g |
| Xaħam mhux saturat | 12 g |
| Kolesterol | 190 mg |
| Sodju | 408 mg |
| Karboidrati | 15 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 60 g |