01 ta '05
Il-Greeża tal-Eyeball Creepy Lychee
Dan il-boċċa tal-għajn tista 'tidher disgusting, iżda t-taħlita tal-frott hija kbira u hija kumpliment perfett għall-frott martinis. Shannon Graham Halloween huwa mimli bl-affarijiet kollha creepy u koktejls mhumiex eċċezzjoni. Hemm bosta affarijiet li tista 'tagħmel biex iżżid biża' ftit max-xorb tiegħek, u din l-għajn tal-għajn hija waħda mill-favoriti tiegħi.
Din l-idea garnish ġiet flimkien ma ' Mad Eye Martini , li huwa vodka martini blu, tal-frott mimli bl-ilma perfett li huwa perfett għal bosta okkażjonijiet lil hinn mill-Halloween. Meta żżid dan il-boċċa tal-għajn skewered, ix-xarba tieħu daqqa sinċensiva u tassew tidħol fl-ispirtu tal-vaganzi.
Il-boċċa hija magħmula bl-użu ta 'tliet ingredjenti sempliċi: lychee, priżervi tal-frott aħmar, u blueberry. Huwa garnish faċli biex tibni u tagħmel żieda perfetta għal bosta cocktails oħra tal-frott lil hinn mill-Martini oriġinali tiegħu. Esplora cocktails ta 'Halloween ...
Għalkemm jista 'jidher mhux apprezzat, huwa attwalment delikat u dan huwa wieħed mill-ħwawar li nħeġġiġek tiekol.
Dak li ser ikollok bżonn:
- Frott tal-lychee fil-landa
- Blueberries friski
- Preservazzjonijiet tal-frott aħmar (ix-xogħol tal-frawli jew tal-lampun aħjar)
- Sikkina żgħira, mgħarfa, jew snien
- Skewers Garnish
02 ta '05
Eyeball Garnish: Ibda bil Lychee
Dan il-garnish tal-boċċa jibda bil-lychee, frott żgħir li jkollu frott morju ħelu li jifforma barra l-'flue tal-għajn '. Korteżija tar-ritratti: © Colleen Graham L-ewwel (u biss) sfida bil-ħolqien tal-lychee eyeball garnish qed issib il-lychee.
Il- lychee huwa frott ftit popolari fil-kċina Asjatika u għandu jkun faċli li ssib fis-suq tal-ikel internazzjonali lokali tiegħek. Kultant tista 'ssib il-frott frisk, iżda f'dan il-każ, lychee fil-laned huwa ideali u ħafna aktar faċli biex taħdem magħhom. Aqbad pejst jew tnejn iktar milli taħseb li ser ikollok bżonn minħabba li kultant il-frott ikun bil-ħsara fil-proċess tal-bottiljar (għalkemm dak mhux neċessarjament ħaġa ħażina għal dan il-għan).
Meta jkollok il-lychee tiegħek, ferra 'l-għajn fi strainer biex tissepara l-frott mill-meraq u ħalli l-lychee jinxef daqsxejn (inħeġġiġek biex issalva u tgawdi l-meraq, anki jekk tkun mimlija b'soda ċara ). Il-lychee għandu jħossu membranu lilhom u huma vojta sabiex ikunu kemmxejn jiżolqu biex jaħdmu ma 'meta jista' jkun imxarrab frisk, għalhekk huwa tajjeb li tħallihom għal mill-inqas nofs siegħa.
Tinnota wkoll li għandhom toqba naturali f'wieħed mill-ġenb u li jmiss aħna ser timla dan it-toqob b'kontenut ta 'l-għajn tagħna.
03 ta '05
Eyeball Garnish: Imla bil-Preservazzjonijiet tal-Frott
It-tieni pass fil-ħolqien ta 'dawn il-garnishes creepy eyeball huwa biex timla l-lychee bil-priżervi tal-frott. Korteżija tar-ritratti: © Colleen Graham Dan il-pass huwa fejn tinbeda l-kostruzzjoni effettiva tal-boċċa tal-lychee. Ser ikollok bżonn vażett ta 'priżervi tal-frott aħmar. Fl-eżempju, użajna lampun aħmar - li għandu ħarsa ħamra skura - u frawli, ċirasa, jew kwalunkwe preservazzjoni ħamra oħra se taħdem ukoll.
Permezz ta 'sikkina żgħira jew għodda ċatta oħra, imla l-lychee vojta bil-priservi billi teżaminaha fil-toqba tal-lychee. Il-lychee hija delikata, għalhekk sibna li s-sikkina tal-palat ta 'l-artist (magħżula għall-ikel, ovvjament) taħdem perfetta biex tikseb il-priżervi ġewwa l-laħam għaliex għandha wkoll xi wieqfa għaliha. Skieken tal-palat jistgħu jinstabu fi kwalunkwe artiġjanat jew maħżen tal-arti u huma addizzjoni rħisa għall-kċina jew il-bar li se ssib jidħlu fil-handy f'okkażjonijiet bħal dan.
04 ta '05
Eyeball Garnish: Irfinar bi blueberry
Il-passi finali fil-ħolqien ta 'dan l-għatu ornamentali huwa li daħħal blueberry fit-toqba tal-lychee mela t-tixrid tal-priservi' imdemmi 'tul in-naħa ta' barra. Korteżija tar-ritratti: © Colleen Graham L-aħħar pass fit-tisqija ta 'l-għajn tal-lychee huwa faċli. Ibda bit-tlaħliħ tal-blueberries u mbagħad ħu ftit mill-aktar ħorox li jidħlu fit-toqba tal-lychee tiegħek.
Daħħal b'ġentilezza l-blueberry fit-toqba, u tħalli l-priżervi biex jinżergħu 'l barra mill-ġnub. Oqgħod attent li ma tmurx 'il bogħod jew intom tlift il-berry. Ladarba l-berry jkun fis-seħħ, uża s-sikkina jew il-palpa tas-snien biex tinfirex il-priservi fuq il-boċċa tal-lychee biex tissimula aktar il-vini ta 'boċċa. Agħmel aġġustamenti għall-berry u tippreserva sakemm ikollok id-dehra li trid.
Għal darb'oħra, b'ġentilezza, ħeġġeġ pinzell lura tal-boċċa l-ġdida tiegħek u poġġiha imwarrba sakemm il-cocktails tiegħek ikunu lesti. Kaxxa vojta tal-kubi tas-silġ taħdem tajjeb biex iżżomm l-għajnejn lesti, li għandhom jinħażnu fil-friġġ sakemm tkun meħtieġa.
05 ta '05
Eyeball Garnish: Prodott Lest
Korteżija tar-ritratti: © Shannon Graham Dan il-proġett garnish huwa xi ħaġa li tista 'tagħmel ftit sigħat qabel il-parti, anki bil-lejl ta' qabel, imma ma nippreparahomx wisq 'il quddiem. Ladarba ikollok is-sistema tiegħek isfel, il-kostruzzjoni tmur pjuttost malajr u tista 'tagħmel pjuttost ftit f'inqas minn siegħa.