Dawn il-kaboċċi tal-majjal imnaddfa bil-forn faċli jinkludu zalza homemade flavorful. Il-bżar Cayenne iżid ftit is-sħana max-zalza, imma ħossok liberu li jħalli barra jew ibiddel l-ammont.
Għal zalza aktar "spirtu", ħu l-libertà li tissostitwixxi 2 sa 3 tablespoons ta 'l-ilma bil-Bourbon jew Tennessee Whiskey ta' Jack Daniel.
Dak li għandek bżonn
- Tazza ketch 1 tazza
- 1/2 kikkra zokkor ismar
- 1 tablespoon zalza Worcestershire
- 1 kuċċarina tal-mustarda niexfa
- 1/2 tazza ilma
- 2 tablespoons ħall tat-tuffieħ tas-sidru
- 2 tablespoons soy sauce
- 1/8 kuċċarina bżar cayenne art
- Fakultattiv: duħħan likwidu
- 6 sa 8 ċtiet ħoxnin tal-qoxra taċ-ċentru maqtugħa
Kif tagħmel dan
- Fi saucepan medju, ħallat il-ketchup, zokkor ismar, zalza Worcestershire, mustarda xotta, ilma, ħall, zalza tas-sojja, u bżar Cayenne. Żid duħħan likwidu, biex togħma, jekk mixtieq. Ħawwad biex tħallat u poġġi l-pan fuq sħana medja. Agħti f'temperatura sħuna, ixekkel is-sħana sa baxxa, u ħalliha ttektek għal madwar 15-il minuta, jew sakemm titnaqqas u ttaqqab. Ħawwad kultant. Issettja l-zalza apparti biex tberred.
- Ħawwad il-qatgħat b'xugamani tal-karti biex jinxef. Poġġihom f'kontenitur kbir jew f'borża tal-ħażna ta 'l-ikel. Ferra ż-zalza mkessaħ fuq il-ktieli tal-majjal. tkopri l-kontenitur jew tissiġilla l-borża u tkessaħ għal 2 sa 3 sigħat.
- Preheat il-forn għal 350 F.
- Irranġa l-chops f'dixx tal-ħami ftit u mħaffen.
- Ferra l-zalza f'tazzna u ġibha għal togħlija sħiħa; ferraħha fuq il-chops fid-dixx tal-ħami.
- Imsaħ il-ktieli tal-majjal, mikxufa, fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar siegħa, jew sakemm il-chops huma offerti. Basta minnhom kultant biż-zalza tal-pan.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 181 |
| Xaħam totali | 3 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 25 mg |
| Sodju | 744 mg |
| Karboidrati | 30 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 9 g |