It-tuffieħ tradizzjonali tal-karamella huwa mimli b'kamra tal-butir tal-karawett, karawett imqattgħin u ċikkulata semi-ħelwa f'dan it-toqol ħelu u mielet. Il-kombinazzjoni ta 'tuffieħ iqarmeċ, karamella mgħaġġla, ċikkulata rikka, u ġewż crunchy hija delikata u se tkun adattata għal kwalunkwe parti ta' waqgħa jew ġabra flimkien.
Dak li għandek bżonn
- 4 tuffieħ (misjur)
- 14 uqija ħelu tal-karamella (artab)
- 2 tablespoon ilma
- 9 uqija / 1.5 kikkra ċikkulata (kisi ħelu semi-ħelu jew kandju taċ-ċikkulata)
- 1 kikwra tazza (immellaħ, imqattgħin bil-qoxra)
- 1.5 kikkri tazzi tal-butir tal-karawett (imqattgħin bil-qoxra)
- Ċipep tal-butir tal-karawett ta '1/2 kikkra
- 1 kuċċarina żejt tal-ġewż (jew żejt veġetali)
Kif tagħmel dan
1. Ipprepara folja tal-ħami billi tkessaħha b'fojl tal-aluminju u bexx il-fojl bi sprej għat-tisjir mhux tal-istik. Poġġi t-tazzi tal-butir tal-karawett imqattgħin u l-karawett f 'skutelli separati u mwarrba għal issa.
2. Aħsel u nixxef it-tuffieħ bir-reqqa. Neħħi z-zkuk, u żomm l-iskewers sewwa fit-truf tat-tarf.
3. Poġġi l-karamelli mhux imgeżwra u l-ilma ġo skutella li taħdem bil-microwave. Microwave għal minuta, imbagħad ħawwad; microwave għal minuta addizzjonali jew sakemm idub kompletament.
Il-karamella għandha tkun bla xkiel u fluwidu ħafna sa l-aħħar, għalhekk kompli ssaħħan f'intervalli qosra sakemm tkun temperatura u konsistenza operabbli.
4. Żomm tuffieħ mill-pinzell u żommuh fil-karamella, ibiddlu l-iskutella f'angolu u aqleb it-tuffieħ biex ikopruh kompletament b'saff lixx u saħansitra. Jekk meħtieġ, uża mgħarfa biex tferra 'l-karamella fuq il-parti ta' fuq sabiex l-apple sħiħa tkun koperta. Ġibha 'l barra mill-karamella u dawwarha rasu' l isfel biex tneħħi l-eċċess, imbagħad poġġiha fuq il-folja tal-ħami ppreparata. Irrepeti ma 'tuffieħ li fadal.
5. Poġġi t-tuffieħ mgħottija bil-karamella fil-friġġ biex tissettja għal mill-inqas 30 minuta.
6 . Poġġi l-kisi tal-kandju taċ-ċikkulata jew taċ-ċikkulata fi skutella u microwave bla periklu tal-majkrowejv sakemm imdewweb, waqt li tħawwad kull 45 sekonda.
7. Aqla 'l-tuffieħ miksija bil-karamella fiċ-ċikkulata, sakemm il-karamella hija kważi kompletament koperta. Jekk tgħin, uża mgħarfa biex tferra 'ftit mill-ċikkulata fuq il- karamella biex tikseb kopertura saħansitra. Filwaqt li ċ-ċikkulata għadha mxarrba, agħfas ftit tazzi tal-butir tal-karawett imqatta 'fiċ-ċikkulata, u sprinkle il-karawett imqatta' b'mod indaqs fuq iċ-ċikkulata mxarrba. Poġġi t-tuffieħ lura fuq il-folja tal-ħami u rrepeti bit-tuffieħ li fadal.
8. Poġġi ċ-ċipep tal-butir tal-karawett u żejt tal-coconut fi skutella żgħira li taħżen microwave u microwave sakemm iċ-ċipep jitdewweb, waqt li tħawwad wara kull 30 sekonda biex tipprevjeni s-sħana żejda.
9. Ittrasferixxi ċ-ċipep imdewweb f'borża tal-plastik żgħira u poġġi barra kantuniera żgħira tal-borża. Drizzle iċ-ċipep tal-butir tal-karawett f'linja rqiqa fuq il-quċċata ta 'kull tuffieħ, li joħroġ miċ-ċentru, għal finitura sabiħa.
Imsaħ it-tuffieħ sakemm is-settijiet tal-butir tal-karawett - madwar 15-il minuta. Jekk m'intix ser isservi t-tuffieħ minnufih, wraphom sewwa b'mod wrap tal-plastik u aħżenhom fil-friġġ sa ġimgħa.
Ikklikkja hawn biex tara r-Riċetti kollha tal-Caramel Apple!
Ikklikkja hawn biex tara r-Riċetti Kandju tal-Karawett kollha!