Jekk int ġdid għal steaks tat-tisjir jew fann ta 'sempliċità, allura din ir-riċetta hija għalik. Filet mignon huwa qatgha delikata u offerta tać-ćanga li tassew tibbenefika mill-grill. Iservu ma 'ġenb ta' patata doppja moħmija u ħxejjex grilled.
Dak li għandek bżonn
- 4 filet mignon, madwar 1 3/4 pulzieri ħoxna
- 2 kuċċarini / 10 ml ta 'melħ tal-baħar (jew melħ oħxon)
- 2 kuċċarini / 10 mL bżar iswed ta 'l-art oħxon
- 1 tablespoon / 15 mL żejt taż-żerriegħa tal-ħbub jew l-avokado
Kif tagħmel dan
- Preheat grill sa sħana għolja. Għaqqad melħ u bżar iswed. Għorok fuq iż-żewġ naħat ta 'steak u mqiegħed fuq gradilji tal-grill bi żejt tajjeb; Użu ta 'żejt ta' punt tad-duħħan għoli bħall-grapeseed jew l-avokado.
- Iġbed steaks minn 5 sa 6 minuti kull naħa jew sakemm tilħaq id-doża preferuta. Neħħi mill-grill u ħalli l-steaks jistrieħu għal 5 minuti.
- Plate mal-ġnub favoriti tiegħek.
Is-sbuħija ta 'din ir-riċetta hija li tista' ssib il-steaks bil-basal, il-faqqiegħ jew ir-riħ favorit tiegħek.
Naqqas jew iżid l-ingredjenti ta 'riċetta bbażati fuq il-kwantità ta' steaks imsajrin.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 307 |
| Xaħam totali | 21 g |
| Xaħam saturat | 9 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 109 mg |
| Sodju | 1,220 mg |
| Karboidrati | 1 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 28 g |