Kultant soppa sempliċi hija l-aktar attraenti fuq lejl chilly. Ma tistax tikseb aktar bażiku minn dan il-krema faċli ta 'soppa tat-tiġieġ jew tad-dundjan.
Jekk inti sservi din is-soppa bħala l-ewwel kors għall-familja jew mistednin jew bħala parti minn tqabbil każwali ma 'sandwiches, din hija għażla tajba - u faċli fil-bargain.
Din ir-riċetta tista 'tinstab f' "The New Cookbook Doubleday" minn Jean Anderson u Elaine Hanna.
Dak li għandek bżonn
- 1-quart chicken jew brodu tad-dundjan
- Tazza krema tqila 1 tazza
- 1/4 kuċċarina
- melħ , jew għat-togħma
- 1/8 kuċċarina abjad
- bżar
- 1/8 kuċċarina
- noċemuskata jew
- mace
- 1 tablespoon tursin ikkapuljat jew
- ċawsli
Kif tagħmel dan
- Ġib il-brodu għal ħalliha ttektek u ħallat bil-mod fil-krema.
- Żid melħ mat-togħma, bżar u noċemuskata.
- Għatti u ħalli t-toqob fuq l-iktar sħana baxxa għal madwar 10 minuti.
- Iservu kesħa sħuna jew tħaddan, mimlija bil-tursin ikkapuljat.
Varjazzjoni
Għall-istil homestyle, krema tal-krema tat-tiġieġ jew tas-soppa tad-dundjan, agħmel zalza krema, billi tissostitwixxi kikkra nofs u nofs għall-krema tqila, u żid il-brodu. Saħħan sakemm tinħall, ħallat fil-ħwawar flimkien ma 'tiġieġ mqatta', imsajjar jew dundjani, patata, piżelli u / jew karrotti.
Pjattaformi Sandwich
Iservu krema ta 'tiġieġ jew soppa tad-dundjan għall-ikel fil-weekend jew għal pranzu każwali ta' matul il-lejl ma 'sandwich spettakolari li jikkumplimenta l-togħmiet sempliċi u sottili tiegħu.
Panini tat-tiġieġ tal-pesto żżid it-twist Taljan, filwaqt li l-ġobon imħallat bid-dundjan fuq il-qamħ ir-rum jagħmilha f'ikel ta 'kumdità. Għal xi ħaġa fin-Nofsinhar, ipprova ħobż grilled tat-tiġieġ u tal-ġobon tal-bellus fuq ħobż Franċiż qarn.
Għal xi sħana Messikana, agħmel panini ta 'chipotle, tiġieġ, avokado u ġobon Monterey Jack. Jew ibbazja l-ħobż sourdough bi flieli ta 'l-avokado, tadam, bacon u ħass, mimlija b' dollop sbieħ ta 'mayonnaise.
Tikketti klabbs klassiċi-flieli ta 'bacon crispy, tadam, ħass u dundjani bil-mayonnaise fuq il-ħobż abjad pajjiż - dejjem imorru kbira bil-krema tat-tiġieġ jew tad-dundjan. Int tista 'wkoll dejjem taqa' fuq l-insalata tat-tiġieġ fuq ħobż abjad jew Franċiż jew l-iktar sempliċi, sandwiches tat-tiġieġ kiesaħ jew dundjan bil-ħass, melħ u bżar u mayonnaise fuq ħobż abjad artab. Dawwar xi wieħed minn dawn il-klassiċi f'xi ħaġa daqsxejn aktar sofistikata billi tbiddel il-biċċiet tal-ħobż għal brioche, ħobż asiago, sourdough, Franċiż jew Taljan.
Tista ', ovvjament, tissostitwixxi t-tiġieġ għad-dundjan jew il-mod ieħor fi kwalunkwe minn dawn l-ideat sandwich.
Żid il-pikles u l-patata (jekk jikkumplimentaw is-sandwich), u int innifsek ikla ta 'l-aqwa ingredjenti li tista' biss tagħmel inti tiftakar li l-affarijiet sempliċi fil-ħajja huma biss dejjem l-aħjar.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 501 |
| Xaħam totali | 39 g |
| Xaħam saturat | 19 g |
| Xaħam mhux saturat | 12 g |
| Kolesterol | 172 mg |
| Sodju | 262 mg |
| Karboidrati | 2 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 35 g |