A divan tat-tiġieġ tradizzjonali (li nħoloq fis-snin 1930 fil-Restaurant Divan Parisien fi New York City) isir biż-żieda ta 'ġobon cheddar, u l-zalza homemade normalment ikun fiha sherry. Din il-verżjoni hija magħmula bil-krema tas-soppa tat-tiġieġ minħabba li żżomm tajjeb fil-cooker bil-mod. Ħossok liberu li żżid xi tixrid ta 'sherry xott mal-zalza u aqbad id-dixx bil-ġobon cheddar imqatta' jekk tixtieq xi ħaġa eqreb lejn l-oriġinali.
Iservu dan id-divan tat-tiġieġ b'togħma kbira faċli u b'ħobż insalata u għaġina għal ikla sabiħa tal-familja ta 'kuljum. Biex tagħmilha aktar malajr, uża t-tiġieġ rotisserie jew 1 sa 2 pakketti ta 'strixxi tas-sider tat-tiġieġ imsajra minn qabel, imqatta'.
Dak li għandek bżonn
- 3 tiġieġ imqatta 'tiġieġ imsajjar
- 2 tablespoons basal imqatta 'fin
- 1 tista '(10 3/4 uqijiet) krema kondensata ta' soppa tat-tiġieġ
- 1/3 tazza tal-mayonnaise
- 3 imgħaref tad-dqiq għal kull għan
- 2 kustilji krafes (imfellel)
- 1/2 kuċċarina
- trab tal-curry jew għat-togħma
- 1 meraq tal-lumi tat-tablespoon
- Pakkett ta '1 (10-uqija) qatgħat iffriżati tal-brokkli, madwar 1 1/2 sa 2 tazzi
- 1 għaġin jew tallaron bil-lira
Kif tagħmel dan
- Butir ta 'ġewwa ta' cooker bil-mod.
- Fi skutella medja, għaqqad it-tiġieġ imqatta 'mal-basla, is-soppa, il-mayonnaise, id-dqiq, il-karfus, it-trab tal-curry u l-meraq tal-lumi. Ħawwad biex taħlita sew l-ingredjenti.
- Mgħarfa t-taħlita fil-cooker bil-mod imbuttat ħafif. Għatti u sajjar fuq baxx għal 3 sigħat jew fuq għoli 1 1/2 sa 2 sigħat.
- Żid il-brokkli u kompli tisjir fuq baxx għal madwar 1 1/2 sa sagħtejn jew fuq għoli għal madwar siegħa.
- Meta t-taħlita tat-tiġieġ u l-brokkli tkun kważi ssir, issajjar l-għaġin fl -ilma mielaħ jagħli wara l-ordnijiet tal-pakkett.
- Iservu l-divan tat-tiġieġ fuq taljarini jew għaġin tal-buttered sħun.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Jekk inti qed tisma 't-tiġieġ għal din ir-riċetta, tista' tkun trid tagħżel li tiksih. Poġġi 3 sa 4 nofsijiet tas-sider tat-tiġieġ f'panza kbira. Għatti b'ilma kiesaħ sa fond ta 'madwar 1 pulzier' il fuq mit-tiġieġ. Neħħi t-tiġieġ mill-pan u ġiegħel l-ilma kiesaħ għal tagħli fuq sħana għolja. Irritorna t-tiġieġ mal-pan u żid 1 kuċċarina ta 'melħ kosher. Dawwar is-sħana sal-issettjar l-iktar baxx u ħalliha ttektek għal 18 sa 20 minuta, jew sakemm it-tiġieġ ikun imsajjar għal kollox.
- Jekk tixtieq topping ġobon, wara li l-divan jiġi msajjar, ittrasferixxi t-taħlita għal dixx tal-ħami u quċċata b'madwar 1 tazza ta 'ġobon Ċeddar imqatta'. Poġġi taħt il-brojler sakemm il-ġobon idub u l-parti ta 'fuq tkun ħafif kannella.
- Żid ftit tablespoons ta 'sherry xott u sing ta' noċemuskata mill-art għat-taħlita tat-tiġieġ u zalza għat-togħma tradizzjonali.
- Agħmel id-dixx bit-dundjan imsajjar imqatta minflok it-tiġieġa, jew ibdel 1 kikkra tat-tiġieġ imqatta bi tazza ta 'perżut imqatta'.
Din ir-riċetta tista 'tiġi rduppjata iżda jekk issir ħoxna wisq, żid ftit brodu tat-tiġieġ .
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 618 |
| Xaħam totali | 32 g |
| Xaħam saturat | 13 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 99 mg |
| Sodju | 325 mg |
| Karboidrati | 55 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 27 g |