Min kien jaf li sammy tal-ġobon bħala ħobż jista 'jkun tant iġjeniku? Hawnhekk, il- halloumi grilled jiddependi għall-ħobż, sandwiching, zokkor tat-tadam u ħabaq, bżar iswed frisk u balsamic glaze. Ir-riżultat huwa xi ftit mielaħ, daqsxejn ħelu, u biss id-dritt fuq wara nofsinhar balmy.
Dak li għandek bżonn
- 8 uqija Halloumi
- 1 kuċċarina żejt taż-żebbuġa
- 1 dulliegħa żgħira
- 2 sa 3 tadam
- Għat-togħma: bżar iswed frisk
- Żerriegħa ta '1 sprig frisk
- Fakoltattiv: żmalt balsamiku
- 1 mazz tal-ħabaq frisk
Kif tagħmel dan
Porzjon halloumi bil-wisa 'fil-kwarti. Blokka oħxon ta 'Halloumi għandu jagħtik madwar 3 sa 4 "flieli tal-ħobż." Żejt taż-żebbuġa tax-xkupilja fuq pjanċi, imbagħad flieli tal-ġobon grill fuq iż-żewġ naħat, 2 sa 3 minuti sakemm isiru ħelwin.
Sadanittant, qatgħa dulliegħa u tadam f'biċċiet kwadri, madwar l-istess daqs bħall-flieli tal-ġobon halloumi.
Biex tiġbor, poġġi biċċa biċċa waħda ta 'ġobon, grill marks bil-ġenb isfel. Qoxra bid-dulliegħa, mint, tadam, bżar iswed frisk, żmalt balsamiku u ħabaq frisk, u quċċata bil-porzjon l-ieħor ta 'halloumi.