Is-Sider tas-Sider Roasted Mixqot huwa riċetta faċli għar- Ringrazzjament jew ghaċ. Nixtieq tiekol sider tad-dundjan u dundjan sħiħ, biss hekk għandi ħafna fdal. Jidher li bħal qatt hemm biżżejjed sider tad-dundjan li jmorru madwar wisq; din ir-riċetta ssolvi din il-problema, speċjalment jekk il-familja tiegħek tħobb il-laħam abjad.
Huwa faċli ħafna li tiekol dundjan; inti sempliċiment għandek tiftakar biex tivverifika t-temperatura fit-tmiem tal-ħin tat-tisjir. It-tjur kollha għandhom jilħqu 165 * F, kif ittestjat b'termometru tal-laħam, għal raġunijiet ta 'sigurtà tal-ikel.
Igawdu din ir-riċetta faċli għal Thanksgiving. Jew jagħmluh kwalunkwe ħin ieħor tas-sena; il-fdalijiet huma fabulous!
Dak li għandek bżonn
- 1 għadam, ġilda fuq sider tad-dundjan (4 sa 6 liri)
- 1/2 kikkra tursin mqatta '
- 1/3 tazza bajda friska mqatta '
- 2 imgħaref weraq tat-tewm frisk
- 3 imgħaref tal-butir
- 1 kuċċarina melħ
- 1/8 kuċċarina bżar
- Brodu tat-tiġieġ ta '1 tazza
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 325 ° F. Poġġi s-sider tad-dundjan f'banell ta 'l-inkaljar kbir. Ħoll il-ġilda tad-dundjan bil-mod mill-laħam.
- Fi proċessur ta 'l-ikel, għaqqad it-tursin, il-ħabaq, is-sagħtar, il-butir, il-melħ u l-bżar; proċess sakemm isseħħ pejst. Għaffeġ ħafna minn dan il-pejst taħt il-ġilda; bla xkiel il-ġilda lura fuq is-sider tad-dundjan. Aħsel il-bqija tal-pejst fuq il-ġilda.
- Ferra l-brodu tat-tiġieġ fil-pan tal-inkaljar. Inixxef id-dundjan, mikxuf, għal madwar 30 minuta kull libbra, jew 2 sa 2-1 / 2 sigħat għal sider ta '4 sa 6 libbra, jew sakemm it-termometru tal-laħam jirreġistra 165 ° F.
- Għatti u ħalli s-Sider tal-Ħxejjex Roasted Herb jerfa 'għal 10 minuti sabiex il-meraq ikun jista' jerġa 'jitqassam, imbagħad iqatta' d-dundjan biex iservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 460 |
| Xaħam totali | 19 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 207 mg |
| Sodju | 2,114 mg |
| Karboidrati | 16 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 55 g |