Ikseb iċ-ċikkulata boozy tiegħek ma 'dawn il-porters u stouts
Jekk kellna birra u ċikkulata flimkien, diġà taf x'inhuma s-sħubija sabiħa, iżda l-produtturi tal-birra jafu dwar ir-relazzjoni naturali tal-birra u ċ-ċikkulata għal żmien twil, u, bħala riżultat, hemm numru kbir ta ' birer taċ-ċikkulata disponibbli.
Kemm il-birra kif ukoll iċ-ċikkulata huma ikel kumpless, li jagħmlu t-taħlita tagħhom waħda ta 'togħmiet dinamiċi u paletti msaħħa. Birra qawwija, b'mod partikolari, issieħbu sew maċ-ċikkulata minħabba l-aċċenti bħall-kawkaw għall-ħbub bl-inklinazzjoni tagħhom, u jagħmlu varjetajiet eċċellenti ta ' birra taċ - ċikkulata meta jkunu kkombinati.
Iċ-Ċikkulata dan l-aħħar saret waħda mill- addittivi favoriti tal- birra għall-kumpaniji tal-birra madwar id-dinja, u tista 'tgħid mil-lista li ġejja li dawn il-birreriji pperfezzjonaw l-inġenju li jikkombinaw ħbub skur ta' birer stout ma 'togħmiet bittersweet u elementi ta' ċikkulati.
01 ta '10
Żgħażagħ: Double Stokka ta 'Ċikkulatawickenden / Flickr / CC BY-SA 2.0 Abbażi ta 'l-Ingilterra, Young's Brewery tipproduċi Stout ta' Ċikkulata Doppja li tgħaqqad perfettament malt inkaljat bil-kawkaw fl-istil ta 'stout ħelu bl-użu ta' taħlita ta 'zokkor proprjetarja minflok lactose. Dan jirriżulta fi birra aktar għira u ħelwa b'ċikkulata drastika u aċċenti tal-vanilla.
02 ta '10
Robinsons: Tom Qadim Biċ-ĊikkulataOld Tom Chocolate Ale. Old Tom Karattru malt minn riċetta tal-birra bażi ta 'Old Tom, vanilla u kawkaw jingħaqdu flimkien biex jipproduċu Old Tom With Chocolate, birra li tixbaħ ħġieġ ċikkat ta' ħalib taċ-ċikkulata. Din il-birra hija wkoll birra ta 'ċikkulata standout għax hija taħlita ta' ċikkulata u ale qawwija, minflok porter jew stout bħal ħafna. Old Tom's żgur huwa ta 'min jiċċekkja u jintefqu ftit ħin jekk int fil-burdata għal tip differenti ta' birra ċikkulata.
03 ta '10
Sand Creek: Ċikkulata tal-Oatmeal ta 'Oscar StoutChocolate Oatmeal Stout ta 'Oscar - Sand Creek Brewing Laħam tal-ħafur u ftit ċikkulata skura u morra flimkien joħolqu taħlita brillanti magħrufa bħala Sand Creek Brewery tal-2010 rebbieħa Oscar's Chocolate Oatmeal Stout. Ma 'tagħbijiet ta' ħafur f'din il-birra, jistennew kwalità simili għaċ-ċereali u ħalq ħelu tal-ħalq imħallat maċ-ċikkulata morra u l-togħmiet tal-stout fil-fond.
04 ta '10
Foothills: Ċikkulata SesswaliFoothills Brewing Iċ-Ċikkulata Sesswali hija l-birra taċ-ċikkulata tal-birrerija kbira. Frisk minn Foothills Brewing Company, dawn il-foki imperjali huma birer enormi b'ħafna togħma u aroma kif ukoll b'kontenut ta 'alkoħol extra-għoli ta' 9.8 fil-mija bil-volum. Iċ-Ċikkulata Sesswali fiha aroma ta 'ċikkulata rikka b'noti ta' espresso, molassi blackstrap, toffee ħelu skur, u frott skur.
05 ta '10
Sadanittant: Ċikkulata BirraMill-bqija Il-bir ta 'Ċikkulata ta' stil ta 'porter minn Meantime Brewing Company jxaqleb aktar għall-ħelu mill-morr, hekk jekk inti tip ta' ċikkulata tal-ħalib taċ-ċikkulata, dan jista 'jkun il-birra ċikkulata għalik. Rich, skur u super-bla xkiel, Beer taċ-Ċikkulata joffri taħlita ta 'erba' maltra skur u ċikkulata reali li jingħaqdu biex jagħmlu għal xarba li hija bħal ħafif ta 'ċikkulata likwida.
06 ta '10
O'Fallon: Birra taċ-Ċikkulata taċ-ĊirasaO'Fallon Brewery Jekk int fan ta 'ċirasa mgħottija miċ-ċikkulata u birra qawwija, il-Birra taċ-Ċikkulata Cherry ta' O'Fallon Brewery tista 'tkun l-għażla perfetta tiegħek għal xorb semi-ħelu mimli b'togħma. Magħmul b'erba 'tipi ta' qmuħ u żewġ varjetajiet ta 'hops, Cherry Chocolate Beer hija aktar simili għal birra tal-qamħ skura minn stout, li tagħmlu x-xorb sipping perfett għax-xhur tax-xitwa.
07 ta '10
Ommegang: Indulgence ta 'ĊikkulataOmmegang Hemm ftit affarijiet aktar indulgenti minn ċikkulata Belġjana jew birra Belġjana. Madankollu, Ċikkulata Indulgence hija brew li tgħaqqad flimkien. L-ewwel introdott fl-10 anniversarju ta 'Ommegang Brewery fl-2007, Ċikkulata Indulgence hija forsi issa l-birra taċ-ċikkulata l-iktar indulgenti fis-suq.
08 ta '10
Gran Iddividi: Ċikkulata Żejt tal-Mejda YetiGreat Divide Brewing Din hija razza oħra taċ-ċikkulata stout imperjali li jfisser li hija kbira fuq it-togħma u l-alkoħol. Dan, flimkien ma 'tixjiħ tal-ballut u saħansitra daqsxejn ta' bżar Cayenne, jagħti l-Yeti Żejt Ċikkulata bid-deżerta, birra li trid tkun fuq il-lista ta 'togħma tiegħek. Bil-ħops imqaxxar u ż-żieda ta 'imnieħer tal-kawkaw għall-imrar, in-noti tal-vanilla għal ħlewwa u ħjiel tal-ballut għall-aroma, Yeti Imperial Stout huwa l-xarba perfetta għal filgħaxija tax-xitwa kiesħa min-nirien.
09 ta '10
Rogue: Chocolate StoutDiżonest Rogue Ales u Spirti hija waħda mill-kumpaniji l-aktar prestiġjużi tal-birra fl-Amerika, u ċ-Ċikkulata tagħha hija waħda mill-ftit birer Amerikani li jirbħu premju fil-Festival Mondial de la Biere fi Strasburgu, Franza. Din il-birra, bil-kulur tal-ebony b'tarf sinjur u krema u togħmiet ta 'ħafur, ħops u finitura taz-zokkor rikka taz-zokkor, tagħmel il-birra ċikkulata tal-birra perfetta geek.
10 ta '10
Samuel Adams: Ċikkulata BockSamuel Adams Ċikkulata Bock B'togħma ħelwa tal-malt u miżjuda bil-vanilla, din il-birra ċertament tieħu kwalità taċ-ċikkulata tal-ħalib. Żid dik mal-karattru tal-birra tal-birra ta 'Samuel Adams ta' l-għaġeb u dan żgur huwa birra biex tipprova mill-inqas darba. In-nibs tal-kawkaw użati f'din il-birra jiġu mill-Madagaskar, il-Gana u l-Ekwador, u jagħtuha noti ta 'għasel, ċikkulata u vanilla.