Dan huwa mod tajjeb ħafna biex tingħata spinta lill-togħma tal-ġwienaħ tad-dundjan. Iċ-zalza ħelwa u pikkata ibbażata fuq it-tadam tassew tippakkja punch. Ipprova din ir-riċetta tal-ġwienaħ il-ħin li jmiss ikollok cookout u tara kemm sorpriż u pjaċir mistednin tiegħek se jkun.
Dak li għandek bżonn
- 8 ġwienaħ sħaħ tad-dundjan, tips jitneħħew
- 2 kikkri / 475 mL brodu taċ-ċanga
- 1 basla mqatta '
- Tazza 1/240 ml ta 'ketchup
- 1/2 kikkra / 120 mL zokkor
- 2 tablespoons / 30 mL lamtu tal-qamħ
- 1 tablespoon / 15 mL butir
- 1 tablespoon / 15 mL ħall ta 'sidru
- 2 kuċċarini / 10 mL ta 'mustarda niexfa
- 1 kuċċarina / 5 ml Zalza Worcestershire
- 1 kuċċarina / 5 mL
- melħ tal-karfus
- 1 kuċċarina / 5 mL
- Tabasco
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL cayenne
Kif tagħmel dan
Aqta 'l-ponot tal-ġwienaħ u armi. Ġwienaħ Split tad-dundjan u mwarrba. Sadanittant, dewweb il-butir fi zalza. Żid basla u sauté sakemm issir kannella ħafif. Żid mustarda, zokkor, ħall, Tabasco, zalza Worcestershire, ketchup, melħ tal-karfus, Cayenne u 1 1/2 kikkra / 360 mL tal-brodu taċ-ċanga. Wassal għall-togħlija. Fi skutella żgħira tgħaqqad 1/2 kikkra / 120 ml ta 'brodu taċ-ċanga mal-lamtu tal-qamħ. Ħawwad it-taħlita tat-togħlija u kompli t-tisħin sakemm tkessaħ.
Preheat grill. Il-ġwienaħ tad-dundjan tal-brilli f'temperatura medja għal madwar 20 minuta jew sakemm isir (il-meraq fl-għadam se jibqa 'ċar). Imsaħ ta 'spiss ma zalza.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 7412 |
| Xaħam totali | 286 g |
| Xaħam saturat | 75 g |
| Xaħam mhux saturat | 92 g |
| Kolesterol | 3,625 mg |
| Sodju | 6,973 mg |
| Karboidrati | 59 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1,089 g |