Dawn il-patata mqaxxra tat-tewm sempliċi huma magħmula b'ħafna tewm, ħalib u butir. Uża ħalib ta 'xaħam aktar baxx biex tnaqqas ftit kaloriji, jew uża nofs u nofs għal maxx aktar sinjuri.
Dak li għandek bżonn
- 7 tazzi tal-patata tal-ħami imqaxxra u kubi, bħal Russets
- 6 qronfol tewm imqaxxar
- 1/2 tazza tal-ħalib, ftit xaħam, regolari, jew
- nofs u nofs
- Ġobon Parmesan ta '1/4 tazza, maħkuk, mhux obbligatorju
- 2 tablespoons butir (jew aktar jekk tixtieq)
- 1/2 kuċċarina melħ, jew għall-togħma
- 1/8 kuċċarina bżar iswed frisk
Kif tagħmel dan
- Poġġi patata u tewm f'panza kbira; għatti bl-ilma u mbagħad ħalli jagħli fuq sħana għolja. Naqqas is-sħana.
- Saħħan 20 minuta. Ixxotta l-patata.
- Poġġi patata mnixxfa u tewm fi skutella kbira tat-taħlit. *
- Żid l-ingredjenti li jifdal; Masħaq jew taħbit b'mejl elettriku sakemm ma titlifx.
* Jekk ikollok patata aktar għira, poġġi l-patata ġo fiha kif żżidhom mal-iskutella tat-taħlit. Dan jagħmel il-patata mgħaffġa ħafna aktar faċli.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 180 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Sodju | 219 mg |
| Karboidrati | 29 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 5 g |