Agħmel Patata Mgħaffeġ lixx u Krema Malajr
Jafu kif tuża patata ricer jagħtik patata mgħaffeġ krema kull darba. Jekk tkun familjari ma 'l-istampa tat-tewm, imbagħad ħadt l-idea ta' patata rħisa-żewġ manki twal, waħda mwaħħla ma 'basket b'toqob żgħar u t-tmiem l-ieħor b'biċċa ċatta li tidħol fil-basket. L-biċċiet tal-patata mgħollija jitqiegħdu fil-basket u mbagħad jiġu ppressati mill-perforazzjonijiet, li joħorġu mit-tarf l-ieħor li jħares xi ħaġa bħal ross (għalhekk l-isem).
Din it-trasformazzjoni tippermetti mash aktar mgħaġġla u aktar faċli b'riżultat bla xkiel u krema.
A patata ricer tista 'tintuża kemm għal patata bajda kif ukoll għal patata ħelwa, u tista' tintuża wkoll biex tagħfas tipi oħra ta 'ikel, bħal pereżempju nebbieta , nevew , jew saħansitra ġulepp tal-frott jew ammonti żgħar ta' ikel tat-trabi.
Kif tuża Poter Ricer
Hawnhekk għandek tuża patata aktar għira biex tagħmel patata mgħaffeġ bil-krema.
- Qaxxar diversi patata bajda (agħżel l- aħjar patata għall-mashing ) u aqtaq f'biċċiet ta 'daqs ugwali, madwar pulzier. Għallihom f'ilma jagħli għal madwar 15-il minuta jew sakemm ikunu rotob biżżejjed biex jiksru meta jkunu ppressati bi furketta. Ixxotta l-patata fi colander u jew tħallihom fil-colander jew tirritornahom għall-kontenitur tat-tisjir vojt.
- Imla l-basket b'xi ftit biċċiet ta 'patata. Jekk il-patata ricer tiegħek tingħata għażla ta 'diski, kull waħda b'toqob ta' daqs differenti, jew li tista 'tiġi aġġustata, taqbel mal-patata ricer ma' dik bl-ikbar toqob u timla l-basket b'xi biċċiet ta 'patata.
- Żomm l-għerq fuq il-borma vojta jew skutella u għafas il-pumi tal-għerq flimkien sakemm il-patata tibda tgawdi mill-toqob. Kompli il-mili mill-ġdid u l-ippressar tal-patata, taħdem malajr qabel ma l-patata tintefa '. Aċċerta ruħek li ma timlax il-basket ta 'l-għeneb jew il-patata tista' tħoll il-ġnub.
- Meta l-patata kollha tkun ġiet ipproċessata permezz tal-ġobon, żid l-ingredjenti mixtieqa mal-patata tiegħek, bħal butir, krema qarsa, ħalib sħun, melħ, bżar jew noċemuskata. Ħawwad b'kuċċarina tal-injam biex tikkombina. Jekk meħtieġ, poġġi l-borma lura fuq il-fuklar u għafas is-sħana baxxa biex terġa 'twaħħal il-patata qabel ma sservi.
- Naddaf jew għallinqas laħlaħ l-għeruq immedjatament wara li tużah sabiex il-fdal tal-patata tal-lamtu ma jinxefx fuq l-għodda, u dan jagħmilha diffiċli biex jitnaddaf aktar tard.
Użu tar-Ricer Tiegħek għall-Ikel Oħra
Il-patata mhix l-unika tip ta 'ikel li tista' tuża r-riċiklaġġ tiegħek biex tixrob malajr. Hawnhekk għandek tuża l-patata ricer tiegħek għal ikel ieħor.
- Iddawwar berries iffriżati jew issajjar berries frisk fi saucepan b'xi ftit zokkor sakemm ikun artab. Waħħal ir-ricer bid-diska bl-iżgħar toqob, imbagħad agħfas il-frott tal-frott mill-għeruq ġo skutella biex tagħmel coulis jew zalza tal-frott .
- Ikel bil-fwar bħal tuffieħ, piżelli, jew brokkli sakemm ikun artab ħafna. Uża r-ricer iffittjat bid-diska bl-ikbar toqob biex tagħfas l-ikel ġo purè għall-ikel tat-trabi.
- Agħmel spaetzle bil-patata ricer tiegħek. Uża r-ricer biex tagħfas l-għaġina f'ilma jagħli, u tifforma l-taljarini.