Il-qalb tal-qalba mrammla ta 'ċikkulata tidher swirls sbieħ ta' ċikkulata bajda u skura, iffurmata f'lollipops f'forma ta 'qalb. Dawn il-ħelu huma perfetti għal Valentine's Day, jew kwalunkwe okkażjoni speċjali.
F'ambjenti sħun, il-pops taċ-ċikkulata jistgħu jibdew jinħallu f'temperaturi għoljin. Biex tnaqqas dan il-proċess, tista 'tuża ċikkulata reali (minflok ċipep) u żżomm iċ-ċikkulata qabel l-użu. Dan jagħmel il-qalb tiegħek pops inqas suxxettibbli għat-tidwib, għalkemm xorta se jdub f'temperaturi għoljin.
Din ir-riċetta għandha tagħti ħames (1 1/2-inch) pops qalb. Skont id-daqs tal-moffa li tuża, jista 'jkollok bżonn aktar jew inqas ċikkulata.
Dak li għandek bżonn
- Ċikkulata ta 'ċikkulata semi-ħelwa ta' 1/2 tazza
- Ċipep ta 'ċikkulata abjad ta' 1/2 tazza
- Fakoltattiv: taħwir ta 'ċikkulata bbażata fuq iż-żejt
Kif tagħmel dan
- Kun żgur li l-moffa tal-lollipop tal-qalb tiegħek tkun nadif u niexef. Poġġi ċ-ċikkulata taċ-ċikkulata bajda u semi-ħelwa f'biċċiet ta 'sikurezza separati microwave.
- Imsaħ il-ċikkulati individwalment sakemm idub, waqt li tħawwad wara kull 30 sekonda biex tipprevjeni s-sħana żejda. Iċ-ċikkulata bajda hija speċjalment sensittiva għall-ħruq, għalhekk ħu ħsieb ħafna li ħawwad iċ-ċikkulata bajda ħafna drabi matul il-proċess tat-tidwib. Jekk mixtieq, żid ftit qtar ta 'taħwir ta' ċikkulata bbażata fuq iż-żejt għall-ċikkulati bojod u nofs ħelu u ħawwad biex jikkombina.
- Ladarba kemm iċ-ċikkulati jitdewwru u huma bla xkiel, ħu kuċċarina żgħira u daħħalha fiċ-ċikkulata bajda. Poġġi pinna żgħira ta 'ċikkulata bajda fil-qiegħ ta' kull kavità tal-qalb, u tvarja t-tqegħid taċ-ċikkulata bajda f'kull lollipop. Irrepeti l-proċess bil-kuċċarun ta 'ċikkulata semi-ħelwa. Kompli żid iċ-ċikkulati mal-moffa, billi tqiegħed bl-addoċċ kuċċarina ta 'ċikkulati bojod u skuri ħdejn xulxin biex tiżgura l-varjetà f'kull gidma.
- Ladarba l-kavitajiet huma kważi sħaħ, ħu paletta tas-snien u ġġibuha miċ-ċikkulata biex tikseb effett imdawwar. Dan l-aħjar jinkiseb permezz ta 'toothpick bi ponta ta' xaħam imdawwar, peress li l-snien mimlijin bil-multa għandhom ħin iebes li ddawwar iċ-ċikkulata fuq il-qiegħ tal-moffa.
- Daħħal il-lollipop sticks fil-forom, u tkopri l-quċċata tal-bsaten biċ-ċikkulata. Uża sikkina jew spatula offset biex tinbara ċ-ċikkulata fuq wara tal-moffa f'saff ċatt. Imsaħ il-moffa biex tissettja ċ-ċikkulata, mill-inqas 30 minuta.
- Ladarba ċ-ċikkulati jiġu stabbiliti, ħallihom barra mill-moffa u jservu immedjatament. Biex taħżen il-Pops taċ-Ċikkulata tal-Qalb tiegħek, wrap them individually in cling wrap, u aħżinhom f'kontenitur issiġillat fil-friġġ sa ġimagħtejn.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 137 |
| Xaħam totali | 9 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Sodju | 12 mg |
| Karboidrati | 13 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 2 g |