Din ix-xarba ta 'spiss tissejjaħ "advocaat tad-devil" għaliex ladarba tibda nipping fuq dan in-nektar ħelu, ma tistax tirreżisti t-tentazzjoni li jkollok aktar. Agħti dritt ta 'avventura Olandiż fid-dar tiegħek stess u jgawdi l-advocaat bħala togħma ħoxna u staġjonali matul il-vaganzi tax-xitwa, ħallih fuq il-ġelat tal-vanilla jew uża bħala mili ta' deżerti, pasti u kejkijiet.
Nota dwar il-konsistenza: L-Olandiżi jippreferu li l-advocaat tagħhom tkun eħxen mill-eggnog li tista 'tintuża biex. Allura ħoxna li tista '- fil-fatt, trid tiekolha bil-kuċċarina, tip ta' xgħir simili li tiekol b'kuċċarina biss bil-ħwawar. Jekk tippreferi konsistenza irqaq, żid daqsxejn ta 'krema.
Dak li għandek bżonn
- 10 isfar tal-bajd
- Melħ ta '1/2 tsp
- 1 1/3 tazza zokkor
- 1 1/2 kikkra brandy jew cognac
- 2 kuċċarini
- Estratt tal-vanilla
- Krema bit-tarjola (mhux obbligatorja)
- Trab tal-kawkaw (mhux obbligatorju)
Kif tagħmel dan
- Taqbad il-isfar tal-bajd, il-melħ u z-zokkor sakemm it-taħlita tgħaqqad.
- Imsaħ bil-mod fil-brandi jew il-cognac iżda żommu swat sakemm ikun imħallat tajjeb.
- Ferra t-taħlita ġo saucepan u saħħan fuq sħana baxxa, kontinwament tixbaħ.
- Huwa importanti li tkun pazjent. L-advocaat huwa lest meta jkun imxerred sewwa u sħun imma mhux jagħli. Jekk tagħli, l-alkoħol se jevapora, u int titlef ħafna mill-togħma u nofs il-gost.
- Meta t-taħlita tkun imħaxxna u sħuna ħafna, neħħi l-kikkra mis-sħana u aqbad fl-estratt tal-vanilla.
- Ħalli l-advocaat jiksaħ u mbagħad poġġi fil-friġġ sakemm tkun lest biex isservi fi tazzi żgħar jew kikkri tal-espresso.
- Fuq il-krema bit-tarjola u xi ftit trab tal-kawkaw biex iservu b'mod tradizzjonali jew sempliċement iservu bi krema bit-tarjola jew sempliċi.
Għajnuniet
- Itwi xi krema bit-tarjola permezz tax-xarba biex toħloq deżerta decadent imsejħa tokkelroom.
- L-avukat se jżomm fil-friġġ sa tlett ijiem.
- Ibdel il-brandy ma 'Schelvispekel, brandy Olandiż imħawwar, għal varjazzjoni interessanti.
Ideat ta 'Parti
Advocaat, bit-togħma tiegħu bħala krema, jagħmel xarba interessanti ta 'btala bħala xarba fuq l-American eggnog. Huwa biss dwar deżerta fih innifsu, sabiex tibqa 'fuq in-naħa ħafifa u / jew żgħira b'fudge, caramels immellħa, petits fours, għażla ta' ġewż u frott imnixxef, ġewż tal-ġewż, cupcakes ċkejkna jew cookies tal-vaganzi. Xi għażliet aktar sinjuri li jaqblu sewwa ma 'advocaat huma bżieżel tal-krema, kejk taċ-ċikkulata krema mimlija bi krema bit-tarjola, tuffieħ, pie taċ-ċirasa jew pie raisin bi krema qarsa, għażla speċjalment tajba għall-partijiet tax-xitwa.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 457 |
| Xaħam totali | 9 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 347 mg |
| Sodju | 327 mg |
| Karboidrati | 45 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 12 g |