Dawn il-cookies tal-qxur tal-klieb li huma ħielsa mill-ħalib tal-ħalib huma perfetti għal ikliet ta 'l-iskola u deżerti wara l-pranzu, iżda huma speċjali biżżejjed għal btajjel u ikliet kbar għall-familji minkejja d-dieti restrittivi jew l-intolleranzi ta' l-ikel tagħhom. Normalment assoċjati mal-butir, dawn il-cookies qosra huma qrib il-ħaġa reali.
Kif taħżen Cookies Ħalib b'Xaħam Ħieles
Il-cookies tal-qatgħat ħelwin li mhumiex tal-ħalib se jżommu f'temperatura tal-kamra f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnha sa tlett ijiem. Kun żgur li tikri l-cookies shortbread jibred qabel ma jaħżnuhom. Il-kontenituri tal-metall għandhom iżommu gallettini qosra li huma iżgħar minn kontenituri tal-plastik. Jekk il-ħażna ta 'lott kbir, saff ta' cookies qosra bejn il-karta tal-parċmina.
Iffriżar u Tkessiħ ta 'Cookies Ħalib b'Laħam Ħieles
Ipppakkja l-għaġina tal-ħalib żgħir ħafna b'saħħitha ħafna biex tassigura cookie aktar offerta. L-għaġina tista 'tiġi refriġerata sa ġimgħa u ffriżata għal sitt ġimgħat f'kontenitur tal-plastik li ma jgħaddix arja minnu jew borża tal-friża. Iddilwa fil-kontenitur għal 15-il minuta f'temperatura tal-kamra. Għaqqad l-għaġina f'kontenituri, jew għamel għaġina bil-porzjon u bake ġo zkuk jew kwadri u wrap. Biex tinħall, ipparkja fil-friġġ matul il-lejl qabel ma terġa 'tissaħħan.
Dak li għandek bżonn
- 1 tazza (2 bsaten) marġerina tas-sojja li mhix tal-ħalib (bħal Willow Run)
- Zokkor ta '1/2 tazza tal-confectioners
- 1 3/4 kikkra dqiq għal użu għal kollox
- 1/4 kuċċarina melħ
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 350 F. Poġġi f'folja tal-ħami rimmed b'karta tal-parċmina u mwarrba.
- Fi skutella kbira bl-użu ta 'mixer ta' l-idejn bl-idejn, ħawwad il-marġerina tas-sojja bla ħalib għal madwar 3-4 minuti fuq issettjar ta 'veloċità għolja, jew sakemm "fluffy". Żid iz-zokkor tal-confectioners, swat sakemm magħqud tajjeb. Żid id-dqiq gradwalment, madwar 1/2 kikkra kull darba, u l-melħ, it-taħlit sakemm it-taħlita żżomm flimkien bħala għaġina ratba.
- Ifrex il-batter fuq il-folja ppreparata sabiex tkun ta 'madwar 1 "ħoxna (ġeneralment tuża madwar 1/2 ta' folja tal-ħami, imma int tista 'wkoll tuża platt tal-casserole ta' 9" x 13 "jekk tippreferi. Ħafif kull ftit pulzieri b'qafla. Agħmel għal madwar 17-il minuta fil-forn imsaħħan minn qabel, jew sa kannella ħafif tad-deheb. Ħalli l-qatgħa bajda tibred fuq il-paljott għal madwar 10 minuti. Waqt li l-qatgha qariba għadha fil-pan, maqtugħ f'bars madwar 1 pulzier wiesgħa u 2 pulzieri twal Ħalli l-cookies jibred kompletament fil-pan fuq rack li jkessaħ il-wajer. Cookies qosra jżommu għal madwar 5 ijiem f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnha, b'saffi ta 'karta tax-xama bejn kull saff ta' cookies, fil-friġġ.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 131 |
| Xaħam totali | 10 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 237 mg |
| Karboidrati | 10 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |