Il-cookies taċ-ċikkulata huma ċkejkna ħelwa għal wisq, imma jekk int qiegħed f'xi dieta ristretta, bħal dieta vegan jew ħielsa mid-dieta tal-ħalib, tista 'tiekol ċikkulata taċ-ċikkulata diffiċli biex issibha. Agħmel tiegħek ma 'din ir-riċetta tal-cookie taċ-ċippa taċ-ċikkulata għal dawk li huma qtugħ barra l-ħalib jew għall-ħalib li jixorbu bl-istess mod. Dawn huma tajbin għal kura ta 'l-ikla ta' l-ikla ta 'l-ikel jew wara l-pranzu b'ħġieġ twil ta' ħalib mhux tal-ħalib. Għal varjazzjoni tal-vegan, ibdel il-bajd b'1 /4 tazza tal -Baqta li tissostitwixxi bħal Ener-G jew tuffieħ mhux ħelu mħallat ma '1/3 tazza ilma sħun.
Dak li għandek bżonn
- 3 kikkri dqiq għal skopijiet kollha
- 1 ¼ kuċċarina tal-melħ
- 1 kuċċarina trab tal-ħami
- 1 kuċċarina baking soda
- Tqassir ta 'tazza 1 (ħaxix mhux tal-ħalib kollu, bħal Spectrum)
- 2 kikkri zokkor ismar skur (ippakkjat)
- 2 bajd kbir (sostitut tal-bajd għal vegans)
- 1 kuċċarina vanilla
- 2 ċipep ta 'ċikkulata ta' tazzi (ħielsa mill-ħalib)
Kif tagħmel dan
1. Preheat il-forn għal 350 F. Poġġi folja tal-ħami bil-parċmina u mwarrba.
2. Fi skutella ta 'daqs medju, iffiltra d-dqiq, melħ, trab tal-ħami u baking soda flimkien. Imwarrba.
3. Fi skutella oħra ta 'daqs medju u bl-użu ta' mixer ta 'l-idejn bl-idejn f'temperatura ta' veloċità medja, krema flimkien it- tqassir u zokkor ismar sakemm magħqud sew u fluffy, madwar 3-4 minuti. Żid il-bajd u l-vanilla, u ħawwad sewwa flimkien.
4. Żid l-ingredjenti niexfa mal-bajd, it-taħlit sa kemm ingħaqad. Itwi fiċ-ċipep taċ-ċikkulata. Jekk l-għaġina tal-cookie hija twaħħal wisq jew titlef, friġġha sakemm tkun ditta u tista 'tinġabar mingħajr ma tinqered.
5. Permezz ta 'tazza tal-kejl ta' ¼ tazza, galbu l-cookies fuq il-folja mħejjija, madwar 2 pulzieri bogħod minn xulxin, u ħalliha għal 20 minuta, jew sakemm il-cookies ikunu kannella dehbi.
Ħżin ta 'Cookies taċ-Ċikkulata Ħielsa mill-Ħalib
Il-cookies taċ-ċikkulata taċ-ċikkulata jżommu f'temperatura tal-kamra f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnu sa tlett ijiem. Kun żgur li tħalli l-cookies jibred qabel ma jaħżenhom. Il-kontenituri tal-metall għandhom iżommu l-cookies aktar ħarxa mill-kontenituri tal-plastik. Jekk taħżen lott kbir, issib il-cookies fuq il-karta tal-parċmina.
Iffriżar u Tkessiħ Għaġina tal-Cookie taċ-Ċikkulata Ħielsa mill-Ħalib
L-għaġina cookie tista 'tiġi refriġerata sa ġimgħa u ffriżata għal sitt ġimgħat f'kontenitur tal-plastik li ma jgħaddix arja minnu jew borża tal-friża. Tixrib fil-kontenitur 15-il minuta. Għaqqad l-għaġina f'kontenituri, jew għamel għaġina bil-porzjon u bake f'zokkor u f'xibka. Aħżen f'kontenitur magħqud sewwa. Biex tinħall, ipparkja fil-friġġ matul il-lejl qabel ma terġa 'tissaħħan.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 522 |
| Xaħam totali | 31 g |
| Xaħam saturat | 12 g |
| Xaħam mhux saturat | 13 g |
| Kolesterol | 97 mg |
| Sodju | 366 mg |
| Karboidrati | 57 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 5 g |