Definizzjoni:
Simili għall-marshmallow, il-quċċata hija kandju tal-bajd bit-tarjola u ġulepp taz-zokkor mgħolli. Madankollu, għall-kuntrarju tal-marshmallow, il-qubbajt huwa ġeneralment ippressat b'piżijiet matul il-proċess tat-tnixxif, li jirriżulta f'kuljum compact, dens u chewy. Il-ġewż jew il-frott imnixxef ħafna drabi jiżdiedu mal-ħelu qabel ma jitferra 'f'folja, koperta bil-karta tar-ross, u ppressata taħt piżijiet tqal għal perjodu ta' rfinitura ta 'lejl.Pronunzja: NEW-musrana
Misspellings Komuni: Noughat